近日，成都市郫都區市場監督管理局聯合區農業農村局、區公安分局、各街道（鎮）食安辦，針對畜禽養殖、屠宰、無害化處理、肉類産品生産經營全鍊條開展專項整治行動。
7月9日，區市場監督管理局組織召開嚴厲打擊肉制品生産環節違法犯罪整治行動工作會，全區肉制品生産企業參加。會上通報了近期國内肉制品食品安全警示案件，要求轄區肉制品生産企業全面自查，加強原輔料采購管理，杜絕證、票、原料與産品不相符，使用或銷售來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽産品等違規違法情況，切實做好“日管控、周排查、月排程”工作，進一步壓實食品安全主體責任。與會企業現場簽訂食品安全承諾書。
7月16日，區食安辦聯合區公安分局、區農業農村局、區市場監管局召開全區肉類産品違法犯罪專項整治行動聯席會議。會上，成員機關共同學習了嚴厲打擊肉類産品違法犯罪專項整治行動相關檔案精神，并分别對近期工作進行通報，梳理肉類産品生産經營中存在的主要問題，研判食品安全風險點，就安排下一步工作達成統一意見。
7月30日，區公安分局、區農業農村局、區市場監管局、相關街道（鎮）組成檢查組，對成都克裡莫育種有限公司、成都炙鹽道食品有限公司、成都市德均餐飲管理有限公司、成都鄰佑超市管理有限公司等重點企業進行監督檢查，集中對肉類産品養殖環節、屠宰環節、生産環節、餐飲環節、經營環節開展全鍊條聯合檢查。截至7月底，郫都區共檢查肉類産品生産經營主體184戶，簽訂肉制品生産企業食品安全承諾書24份，處置涉肉類舉報38起。
下一步，各成員機關将持續開展聯合行動，強化風險會商、問題治理、違法打擊、行刑銜接、宣傳引導等工作，全力保障郫都區肉類産品市場的安全與規範。
華西社群報記者 張麗 市監局供圖