豆豉蒸排骨
新手廚藝有限又很想做好吃的美食無從下手？蒸菜真的最友善啦！小孩都會做的程度，還特别好吃，又能保留食材的原香和營養，不用擔心操作不當流失營養！
今天分享一道豆豉蒸排骨，看一遍就會啦，還能舉一反三做更多美食！朋友們都學起來吧~
食材 ：排骨、蒜末、豆豉、
步驟 ①：把排骨洗幹淨，蒜頭切末，準備好豆䜴；
步驟 ② ：+1勺醬油+1勺蚝油+少許鹽+1勺料酒+2勺蒜末+1勺半生粉+2勺豆䜴，抓均勻後+2勺油再抓均勻，腌制20分鐘；
步驟 ③ ：
水開後上蒸鍋，蒸20分鐘，最後可以撒點蔥花即可
一打開鍋蓋好香呀！快試試看吧~
作者：我是珊哥
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