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時間過得真快，一眨眼就到立秋了，立秋之後天氣似乎變得會涼爽一些，但是依然是比較燥熱的。
畢竟還處于中伏的這個階段，隻不過早晚會舒服一些。
經過炎熱的酷暑，到了立秋之後，我們的身體不僅不會感到放松，而且還會非常的疲憊，是以這個時候也需要補充能量了。
秋天是一個豐收的季節，市面上有很多新鮮果子大量上市。
秋天吃這些果子，不僅營養價值高，而且各種水果的口感也是最好的時候，香甜多汁，很好的滿足口感。
在立秋多吃果子，對我們的身體是有很多好處的，還能帶來豐富的營養價值。
俗話說，“秋吃果，藥不抓”，8月7号立秋，多吃這五樣“秋果”就能讓我們順利入秋，這五果分别是什麼呢？
一、蕃茄
秋天是蕃茄收獲的季節，而且這個時候的蕃茄，大部分都成熟了，看起來紅彤彤的，非常漂亮。
蕃茄不管是生食還是炒着吃做湯等，營養價值都很高。
蕃茄裡面富含豐富的胡蘿蔔素，還有番茄紅素。
對于我們的身體來說都是很有好處的，可以很好的保護我們的身體，還能夠預防各種疾病。
生活中我們可以食用蕃茄炒雞蛋，酸酸甜甜的味道好，全家人都愛吃，營養價值也高，一起來看看究竟是怎麼做的吧！
将成熟的蕃茄洗幹淨切成塊，然後再打散兩個雞蛋加入鹽，稍微攪拌一會兒。
起鍋燒油之後，可以将雞蛋放在鍋裡面翻炒，炒熟了就盛出來。
緊接着再往鍋裡放一點油，把切好的蕃茄放到鍋裡進行翻炒，大火翻炒出汁，放入鹽醬油等調味料即可。
最後再把剛剛炒好的雞蛋倒在蕃茄裡，一起炒個幾秒鐘，出鍋之前撒上香蔥。
這樣一碗香噴噴的，蕃茄炒雞蛋就做好了，是不是很簡單呢？
二、梨子
秋天也是梨子收獲的季節，這個季節的梨子營養價值很高，而且汁多，可以為身體補充更多的水分以及營養物質。
這個季節收獲的梨子味道真的超級棒，去皮之後就能感受到梨子晶瑩剔透的狀态，一口咬下去，汁水四溢，真的很讓人滿足。
梨子不僅能直接吃，而且還可以做秋梨銀耳羹，能夠起到潤肺的效果，對身體來說還是很有好處的，還能增強免疫力。
具體做法也非常簡單，準備兩顆秋梨，一個銀耳銀耳，枸杞，還有冰糖，水。
緊接着把秋梨洗幹淨，銀耳用水泡發撕成小朵，枸杞也用水清洗幹淨。
把洗幹淨的秋梨切成塊，去掉梨子的中心，然後再把銀耳放進湯鍋，加入清水之後大火煮開轉小火熬煮40分鐘。
加入切好的秋梨丁，還有枸杞，繼續煮個10分鐘之後加入冰糖，等到冰糖融化了之後就可以盛出來吃了。
煮好的秋梨銀耳羹味道甜甜的，爽滑又細膩，還能感受到梨子非常濃郁的味道，滋補的效果還是比較好的，全家人都能吃。
三、蘋果
不管是立秋還是平時吃一點蘋果，對我們的身體來說都是很有好處的，民間更是有說一天一個蘋果，醫生就能遠離我的諺語。
關鍵是蘋果的營養價值也是很豐富的，不僅富含多種維生素，還有蘋果酸等營養物質，多吃蘋果的好處真的很多。
蘋果的吃法也是很多樣的，直接吃脆甜又好吃，還可以蒸着吃，和其他的食物直接煮水喝等等，成為一個很滋補的小飲品。
如果說不想直接吃，又覺得真的吃很麻煩，那麼我們就可以用蘋果和山楂煮水喝。
可以起到促進消化的作用，對于家裡有孩子的家庭來說，也是很友好的。
用蘋果和紅棗在一起煮，營養價值也會很豐富，可以提供豐富的維生素C，還有胡蘿蔔素，蛋白質等等。
偶爾喝一點可以提高身體的免疫能力，也能為身體提供更多的能量。
另外經常喝還可以美容養顔，讓我們擁有更好的狀态，真的超适合現在的加班一族。
我們先準備一顆蘋果，用鹽搓洗表面之後切成塊備用，去除中間的芯子。
另外再準備幾顆紅棗，加入面粉進行搓洗，這樣會清洗得更幹淨。
在養生壺裡準備兩碗水，緊接着把蘋果，紅棗放進去，為了更入味，我們可以把紅棗撕開，當然也可以去核，這樣煮出來的味道更好。
如果想喝甜一點的，也可以把蘋果紅棗水裡加入一點紅糖，這樣不僅味道好，對于女性朋友們來說也是很好的。
大概煮個半個小時之後，這樣一碗蘋果紅棗水就好了，味道甜甜的，非常開胃，還能養顔，簡直一舉多得！
四、花生
花生是很有營養的果子，從很早開始，大家就喜歡吃花生。
秋天吃花生更是收獲的季節，營養價值還是很高的，多吃花生也可以增強身體的抵抗力。
花生的味道也是很好吃的，對于一些愛喝酒的人來說，也少不了好吃的爆炒花生米，不過這個天吃似乎不太合适。
想要全家人都能吃，那我們就可以做一些清淡的焖花生。
不僅做法簡單，關鍵是軟軟的，全家人都可以吃，這樣簡單的做法還能夠保留更多營養。
不需要什麼複雜的步驟，先把收獲之後的花生放在水盆裡面浸泡半個小時以上。
因為花生殼外面會有很多泥，是以我們需要認真搓洗一下。
緊接着再把洗好的花生捏一下，這樣就能露出一個小口子，這樣做出來的鹵花生吃起來會更入味一些。
把花生捏好之後就可以放到鍋裡，加入水以後，再加一點鹽，醬油就可以了。
簡單的配料才能讓我們吃到更好的口感，展現出花生原來的味道。
加入水沒過花生以後就可以蓋上鍋蓋，煮個10~15分鐘之後再關火。
這個時候的花生就可以吃了，不過天氣比較熱，我們可以等涼了在吃，或者把花生盛起來晾一會，真的很入味，老少皆宜。
這樣做好的焖花生不僅味道好，而且還能起到開胃健脾的效果，對于不愛吃飯的小孩子來說也很友好。
五、闆栗
秋天也是個很适合吃闆栗的時候，這個時候正是闆栗大量上市的時候，這個時候比任何時期的闆栗都新鮮，營養價值也是更高的時候。
闆栗偶爾吃一點還是會很有好處的，能夠為身體補充超多的能量，還可以起到養胃健脾的效果，全家人都可以吃。
關鍵是闆栗的做法也很多，生着吃有一種清甜清爽的感覺，炒熟了吃軟糯香甜。
甚至還可以搭配其他的菜一起炒着吃，提升整體的營養價值，做法簡單友善，味道也是超級贊的。
闆栗很适合跟一些肉類食品搭配在一起，比如排骨。
這樣不僅能夠增強兩者的營養價值，還能夠滋補身體。
首先我們需要将闆栗剝皮，如果說成熟的闆栗不太好剝皮的話，那麼我們就可以先放到水裡煮一會兒，這樣去皮就會更簡單了。
緊接着再把準備好的排骨放到水中焯水，撈出血水之後就可以清洗幹淨。
另外起鍋燒油，将準備好的調味料，生姜，大蒜，還有蔥放到鍋裡爆炒。
這些香料炒香了之後就可以放入準備好的排骨翻炒，炒到排骨表面微黃，在放入準備好的栗子。
将這些食材全部都放到鍋中，之後就可以大火一起翻炒。
翻炒的過程當中也可以放入一些自己愛吃的調味料，比如料酒，醬油，還有醬油等等，翻炒到這些材料都入味了之後就可以加水。
加水之後大概需要炖個半個多小時再轉入小火，一直到排骨炖到軟爛，那麼這一道菜就做好了。
闆栗和排骨放在一起燒，不得不說真的是非常絕配的，燒出來的排骨有一股很濃的闆栗味道，軟軟爛爛的，非常好吃。
尤其是裡面的闆栗，吃起來也是粉粉糯糯的，還有一股清甜的口感，不得不說真的能夠滿足我們的味蕾。
結語
立秋之後成熟的果子實在是太多了，這個時候的果子大量上市，都是非常新鮮的，營養價值也很高。
是以我們一定要趁着立秋多吃新鮮有營養價值的果子，這樣才能為身體帶來更多能量。
尤其是以上這幾種果子，立秋之後多吃可以幫助我們順利入秋，擁有更強的身體素質也能夠趕走夏天的疲憊。
除了以上提到的這5種果子之外，在立秋還有很多果實，不僅營養價值高，而且味道也是很棒的。
比如大家熟悉的柚子，葡萄，桃子，黃瓜等等，味道棒，做法也多，很适合全家人食用。
參考資料：
“秋吃果，藥不抓”，8月7号立秋，多吃這5樣“秋果”，順利入秋
2024-08-04 11:22·愛喜聊生活
“秋吃果，藥不抓”，明日立秋，建議多吃5樣“秋果”，安穩過秋
2023-08-07 00:42·市井覓食記