膠東線上8月20日訊8月23日至25日，2024世界海參産業（煙台）博覽會暨海洋食材展将在煙台國際博覽中心盛裝開幕。本次展會上不僅彙聚國内外優質海參産品，同時還将首次舉辦煙台海參美食嘉年華，并有一場精彩紛呈的爆品王争霸賽上演，究竟有哪些精彩内容？快來一探究竟。
海參及海洋食材彙聚一堂。本次參博會在煙台國際博覽中心設定海參産業主産區展示館、海參骨幹企業展示館、海洋食材館3個館。海參主題展區設定煙台主題特色展區、芝罘區、牟平區、龍口市、萊州市等特色展位，全面呈現獨具特色的煙台海參。同時，還有遼甯、霞浦、威海等地理标志品牌參展，帶來當地具有代表性的名優海參産品。海洋食材展區彙聚近千種海洋食材美食，從預制菜産品到海洋休閑食品，再到調理類食材、精深加工産品、海洋功能食品等，能夠讓參展觀衆大飽口福、滿載而歸。
煙台海參美食嘉年華。在展館内，将布設“煙台海參産業主題展”，圍繞煙台海參全産業鍊，以海參的生長史為主線，設定海參種業、增養殖、加工流通、品牌建設等版塊，通過實物、視訊、展闆以及現場表演的方式，展示煙台海參産業發展成就。在登入大廳，将布設“世界海參文化主題海報設計展”，以海報和展闆的形式，展示百幅來自各地知名設計師設計的海參主題海報，相信各具特色的設計海報将會給觀衆帶來新的視覺體驗和啟發。同時，還将推出海參拉皮表演、快闆表演、海參表情包等節目和文創産品，來賓朋友可以觀看節目、品味美食、參與互動，領略海參文化的魅力。
鄉村振興味來星·名店名廚海參（海鮮）爆品王挑戰賽。煙台海參擁有肉質肥厚、口感滑嫩、營養豐富等特色，而作為魯菜發源地的煙台，蔥燒海參這一代表菜系更是揚名海内外。在參博會舉辦期間，邀請來自全國各地的名廚名家彙集一堂，通過海參廚藝交流、海參美食品鑒等多個環節，呈現出百道海參創意菜品及海鮮美食菜肴，并決戰出海參爆品王，海鮮（單品）爆品王，通過多項活動帶來史無前例的美食盛宴，讓參展來賓品嘗到正宗的海參美食菜品。
2024世界海參産業（煙台）博覽會暨海洋食材展誠摯邀請各位美食愛好者莅臨現場，見證廚藝高手們的激烈對決，品味創意無限的佳肴，共享視覺與味覺的雙重盛宴。