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立秋過後,氣溫還是挺高的。
又趕上了幾場雨,室外仿佛一個巨大的三溫暖房。
可得在吃上面多花點心思。
把胃口打開的同時,還得兼顧好吃,養脾胃。
其實養脾胃是一年四季的主旋律,隻有脾胃好了。
娃才消化的好,吃嘛嘛香,長高長壯呀。
很多姐妹道理都懂,就是不知道該怎麼給娃吃。
我一般喜歡做成糯叽叽的面食,既可以當主食又能做加餐,娃吃的也香。
這個紅豆糯米夾是我家娃特别喜歡吃。
紅豆健脾消水腫很适合現在的濕熱天。
而且煮至軟爛的紅豆,自帶濃郁的紅豆香,吃起來軟綿綿的很好消化。
裹着糯叽叽黃燦燦的糯米脆皮,巨有料,超好吃。
食材:紅豆80克、糯米粉150克、牛奶190毫升、白砂糖15克
是否搭配主食:可以作為寶寶的甜品
參考月齡:18個月以上
難易程度:無難度
制作時間:50分鐘
提示:适合對文中食材不過敏的寶寶。
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食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:紅豆80克、糯米粉150克、牛奶190毫升、白砂糖15克。
調味說明:适合18個月以上對食材不過敏的寶寶。
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泡好的紅豆倒入鍋中,倒入1L清水,開大火煮沸,轉中火慢煮。
tips:紅豆提前一晚浸泡,等水煮幹之後,再加入适量熱水
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煮至紅豆開花變得軟爛,開大火收汁。
4 -
紅豆中加入白砂糖調味。
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糯米粉中倒入牛奶。
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牛奶和糯米粉攪拌均勻,有點像厚重的酸奶質地。
7 -
平底鍋刷油,鋪上糯米糊糊,開中火慢煎。
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均勻的鋪上煮好的紅豆夾心。
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底部定型後翻面,煎至兩面熟透就可以出鍋啦。
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外酥裡糯,糯叽叽超好吃~
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特别需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
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