随着季節的更疊,雖然夏日的炎熱已悄然退去,但内心的燥熱煩悶卻可能悄然籠罩。如果你時常感到心情沉重,情緒低迷,甚至易怒易躁,這或許不僅僅是因為外界環境的變遷,更深層次地,它可能是你腸.道健康狀态的微妙反映。
腸.道,這一常被譽為人體的“第二情感中心”,其健康狀況與我們的情緒狀态息息相關。腸.道内不僅擁有獨立的神經系統——腸道神經系統,它像一座橋梁,連接配接着大腦與腸.道,傳遞着影響情緒的微妙信号。此外,腸.道内還栖息着數以億計的微生物,它們構成了一個複雜而龐大的生态系統,與我們的免疫系統和神經系統緊密交織,共同調節着身體的生理與心理平衡。
是以,當你感到情緒低落、易怒或焦慮時,不妨關注一下你的腸.道健康。或許,通過調整飲食習慣、增加膳食纖維的攝入、保持适量的運動,或是尋求專業的腸.道健康指導,你就能重新找回内心的甯靜與平衡,讓情緒之花在心靈的土壤中絢爛綻放。
是以,保證腸.道的健康,不僅僅是關系到食物的消化和營養吸收,還影響着人體的生理功能和情緒狀态。在維護腸道健康的做法中,一方面,可以減少酒精、油炸等食物對腸道菌群的破壞作用;另一方面,可以定期攝入适當、相應的益生菌來維護腸道菌群的穩定。
益生菌的攝入關鍵在于攝入益生菌的活度。湯臣倍健營養研究院的研究院報總結到,益生菌的有益作用與攝入的活菌數量密切相關。目前市面上有各類複合型益生菌産品,其是否能達到改善腸道菌群健康的目的,應該怎麼去判斷和鑒别呢?根據湯臣倍健研究院的報告,要衡量這些産品的品質的關鍵是,複合益生菌産品的菌株組成與貨架期内各菌株活菌數的含量。
不過,按照過往的測量方式,還沒有統一的評估标準。今年,湯臣倍健與中國食品發酵工業研究院共同牽頭開展的複合益生菌中菌種的精準鑒定及活菌定量檢測技術系列研究取得階段成果。該研究首輪成果中的論文發表在權威期刊《Frontiers in Microbiology》,技術方法團體标準經中國食品科學技術學會釋出,該标準是全球範圍内首個*将PMA-qPCR技術應用于食品用菌種活菌定量檢測的标準方法。
此次研究實作了複合益生菌産品中鼠李糖乳酪杆菌的鑒定和活菌計數,在複合菌種檢測領域和提高食用菌種的監管效能上具有裡程碑意義。
總之,新技術和新标準的支援讓我們在選擇五花八門的複合型益生菌産品時,也有了更多的衡量标準,也更加放心食用品質把控過關的益生菌來調節“鬧情緒”的腸道菌群了。