全部合格

為加強節日食品安全保障，錫市市場監督管理局組織開展中秋節食品安全專項抽檢。共抽檢生産、流通及餐飲環節的豐鎮月餅、五仁月餅、棗肉月餅、奶豆腐月餅、奶皮子月餅等各品種月餅共計11批次。主要檢驗項目有山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、糖精鈉（以糖精計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）等食品添加劑名額，經檢驗，所檢驗項目均全部合格，現将抽檢結果予以公示。