入秋以後，秋意漸濃，早晚的微涼，讓人感受到了季節更替的氣息。在秋天這樣的時節裡，怎樣選擇一份既能滿足口腹之欲，又能滋養身體的早餐呢？
包子和豆漿雖然經典且受歡迎，但對于追求健康的人來說，或許還有一款更适合秋季食用的早餐——小米四神湯。
這道湯不僅富含營養，還有助于調理脾胃，驅除體内濕氣，正适合這個容易累積濕氣的季節。
【小米四神湯的營養價值】
小米，作為這款湯的主要原料，是一種營養價值極高的糧食。它含有豐富的維生素B群、膳食纖維以及礦物質，如鐵、鋅等，對于促進消化、增強體質有着顯著的作用。
而所謂的“四神”，則是指茯苓、懷山藥、芡實，和蓮子，這四種藥材。它們各自具有不同的養生功效，茯苓可以利水滲濕、健脾安神；山藥能夠補脾益肺、固腎益精；
蓮子則有養心安神、健脾止瀉的效果；芡實更是健脾利濕的好幫手。這幾種食材結合在一起，不僅味道獨特，還能起到互補作用，共同促進身體健康。
【小米四神湯】
準備材料：
小米，茯苓，懷山藥，蓮子，芡實，冰糖适量
詳細做法:
步驟一：将小米洗淨後浸泡30分鐘，以便更好地煮熟。
步驟二：茯苓、山藥、蓮子和薏仁分别清洗幹淨。如果使用的是幹山藥，需要提前泡發。
步驟三：将所有材料放入料理機，加入足夠的清水，水量大約為材料的5倍左右。
步驟四：待煮至軟糯，其他材料也充分釋放其營養成分後，加入适量冰糖調味即可。再焖一會兒，讓味道更加融合。
小米四神湯，最好是在早晨空腹的時候飲用，這樣有助于更好地吸收其中的營養成分。而且，因為它的制作過程簡單快捷，隻需要十分鐘左右就能準備好，非常适合忙碌的現代人。
早上起床後，花上一分鐘的時間，為自己準備一碗熱騰騰的小米四神湯，既友善又美味，還可以在一天的開始，就給予身體最溫暖的呵護。
在這個收獲的季節裡，給自己來一碗暖暖的小米四神湯吧，它不僅能讓你的身體感到舒适，更能帶給你滿滿的正能量，開啟美好的一天。