天天看點

「抹茶法式吐司」做法超簡單!松軟濃郁一口秒飛京都

「抹茶法式吐司」做法超簡單!松軟濃郁一口秒飛京都

材料:

吐司 1片

蛋 1顆

牛奶 100ml

砂糖 1大匙

抹茶粉 1大匙

黃油 1大匙

做法:

1、在一個大碗裡将牛奶100ml、蛋1顆、砂糖1大匙和抹茶粉1大匙混合攪拌均勻。

「抹茶法式吐司」做法超簡單!松軟濃郁一口秒飛京都

2、把吐司(厚片吐司為佳)切成四等分後放入攪拌均勻的牛奶抹茶蛋汁中,最好浸泡久一點,讓吐司将牛奶抹茶蛋汁吸得飽飽的,建議可以前一天晚上準備好放進冰箱中,吸了一整晚的吐司第二天拿出煎時特别柔軟綿密。

「抹茶法式吐司」做法超簡單!松軟濃郁一口秒飛京都

3、在平底鍋裡放入黃油加熱融化後開始煎吐司,等吐司兩面煎到上色後即可裝盤。

「抹茶法式吐司」做法超簡單!松軟濃郁一口秒飛京都

建議可以增添一些和抹茶非常對味的紅豆泥和鮮奶油,三者合在一起美味無窮,抹茶的清香把法式吐司襯托得更加出色,紅豆泥和鮮奶油都扮演好自己最佳配角,絕對是一份美好的早餐或下午茶!