大家好，這裡是陳皮的廚房，關注我持續為你輸出美食配方。
開頭有多嫌棄，後面就有多打臉。不管你有沒有吃過，信我，直接做，真的太好吃啦。
公司周邊的外賣都吃膩了，我們辦公室的一般都自己帶飯，用公司的微波爐熱一下就可以吃了。
昨天中午我對面江西的同僚帶了一份很不一樣的涼拌菜，涼拌蒜苗須，還是帶須的那種。
我真的是一臉震驚，這，這真的可以入口嗎？這怕是什麼黑暗料理吧。
同僚邀請我品嘗一下，很好吃的。看着她吃着津津有味的，我給自己做好了心理建設，試着夾了一根。
原本以為會吐出來，沒想到口感居然還有點好吃，酸酸辣辣，清新爽口，開胃又解膩。
我又試着吃了兩根，越吃越上頭，沒想到啪啪打臉時刻來得這麼快，我趕緊給同僚要配方。
晚上回家我做了一大盤，老公跟我當時的反應一模一樣，要多嫌棄有多嫌棄。
被我逼着吃了一口，瞬間打開新味蕾的大門，一口又一口，好吃得停不下來了。兩個人炫完了一大盤。
今天就把這個配方分享給大家，大家可以嘗試下，講真太好吃了。
準備食材：蒜苗須、香菜
好像每個地方的叫法都不同，食材就是下面這種的。
我們隻用到蒜苗根，這須裡面容易藏土，要多反複清洗幾遍。
香菜洗幹淨後切段備用。
把蒜苗根和香菜放入碗中，加小米辣+白芝麻+蒜末+辣椒面+半勺白糖+2勺醬油+2勺醋+少量香油，攪拌均勻就可以了。
現在天氣還很熱，放冰箱裡冷藏一會兒口感會更脆爽。
南方人不騙南方人，這個口感非常清新脆爽，酸辣開胃，妥妥的下飯神器啊。
現在了解了網上說的好吃到無語是什麼意思了，閉眼享受美食的那種感覺。
小夥伴們，不管你之前有沒有吃過，相信我，可以閉眼做，絕不踩雷
好吃到起飛啦。