“老周，你知道嗎？阿琴腦梗了”，陳媽跌跌撞撞的回到家對周老漢說道。
周老漢瞪大眼睛：“不會吧，阿琴才多大？好像比你還小三五歲呢”。
陳媽歎了口氣：“哎呀真的啊，我跟她還有六姐、小東他們一起出去的，人一下子就倒了，然後送到醫院，醫生說腦梗了”。
周老漢歎了口氣：“唉，阿琴還那麼年輕，小孩該怎麼辦啊”！
陳媽慌張說道：“我就怕我們也要腦梗了，六姐他們下午全家都去做檢查了，你要不要去，我們一起去啊”！
周老漢點點頭：“好，你準備一下，我們趕緊去檢查一下”。
來到醫院後，陳媽和周老漢挂了神經内科的号，醫生叫到名字後陳媽和周老漢急沖沖就闖了進去，醫生詫異的看着這兩個着急忙慌的老人：“怎麼了？你們誰有不舒服”？
陳媽簡單的将事情始末講了一下，醫生笑着說：“合着您二位是來我這體檢來了？沒問題啊，做的腦部CT掃描就行了”。
陳媽和周老漢紛紛要求醫生趕緊出檢查。
很快，陳媽和周老漢就拿着單子去繳費，然後跑到了影像科排隊做檢查，由于是周中，是以人不是很多，陳媽就讓周老漢先進去，過了半個多小時，周老漢就出來了，然後陳媽進去了，也沒多久，陳媽就做完了。
二人急匆匆拿着檢查報告回到了醫生這，醫生問：“您二位誰的先給我看”？
周老漢自告奮勇：“醫生，您先看我的”。
醫生點點頭拿起片子閱讀了起來，看着看着醫生就皺眉：“你這個老漢啊，還真有問題，你這個左腦基底動脈還真的快堵死了，差一點，差一點啊”！
周老漢吓的一屁股坐在了地上：“噢喲，這可怎麼辦啊”！
周老漢今年63歲，才剛退休沒多久，他可不想那麼快去世。
醫生沒說話隻是伸手：“阿姨，你的呢”？
陳媽也被吓壞了：“醫生，你好好看啊，我害怕”。
醫生拿過片子端詳了起來，看了有五六分鐘沒說話，比周老漢的還久，陳媽非常慌張：“醫生，難道我的更嚴重”？
醫生沉默，又是一分鐘後才猶猶豫豫的說道：“你這個，好像一點問題都沒有哦”。
陳媽大哭：“噢喲，完蛋了，哎呀，額，醫生你說什麼”？
醫生重複：“阿姨，你這個沒事，很健康”。
陳媽破涕大笑：“真的嗎？我們倆生活在一起，我居然沒啥事？哈哈哈哈哈哈哈”。
醫生告訴她：“腦梗這種東西和飲食關系很大，如果你們天天生活在一起按道理來說你不可能幸免啊”。
陳媽摸不着頭腦，周老漢此時已經平複心情：“醫生，你不知道他有多會挑食哦”!
挑食命好，不患腦梗
腦梗，全名腦梗死，是一種常見的腦血管疾病，它是因為腦部的血流中斷導緻腦組織缺血缺氧而發生的壞死。腦梗死是中風的一種類型，中風還包括腦出血。腦梗死通常是由于腦血管阻塞造成的，這種情況可以是由血栓形成（血栓性腦梗死）或栓塞（栓塞性腦梗死）引起的。
以下是腦梗的幾種常見類型：
·血栓性腦梗死：這是最常見的腦梗死類型，發生在腦血管内形成血栓，阻塞了血液流向腦部的某個區域。血栓通常形成在動脈粥樣硬化的基礎上，即血管内壁有脂肪沉積和其他物質積累，形成斑塊，這些斑塊可能會破裂，導緻血栓形成。
·栓塞性腦梗死：這種類型的腦梗死是由身體其他部位的血栓或栓子（如破碎的心髒瓣膜上的碎片、脂肪滴、空氣或惡性良性腫瘤細胞團）通過血液循環到達腦部，阻塞了腦部的血管。
根據《中國腦卒中防治報告（2023）》，大陸腦梗的患病情況相當嚴重，目前，大陸40歲及以上人群中腦卒中的現患人數達到了1242萬，總體上，大陸的腦卒中患病總人數超過了2800萬，值得注意的是，腦卒中的發病人群呈現年輕化的趨勢，即使是20至30歲的年輕人群中也出現了腦卒中的病例。
陳媽之是以沒有任何腦梗趨勢就是因為有三樣東西不吃。
據她自己交代，第一樣不吃的東西就是太甜的東西。如果一個人長期攝入高糖食物會導緻血糖水準持續升高，身體為了降低血糖水準會分泌更多的胰島素。長期如此，細胞對胰島素的敏感性降低，産生胰島素抵抗，最終可能導緻2型糖尿病。糖尿病患者腦梗的風險比非糖尿病患者高得多，因為高血糖會損害血管壁，導緻血管病變。
而且高糖飲食會導緻血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白的水準升高，這些物質容易在血管壁上沉積，形成斑塊，導緻動脈粥樣硬化。動脈粥樣硬化會減少血管内徑，限制血液流動，增加血栓形成的風險。
還有高糖食物可以引發身體的發炎反應。發炎不僅直接損害血管壁，還能促進動脈粥樣硬化的程序。
是以，控制糖分的攝入能有效保障身體健康。
第二樣不吃的東西是油炸的食物。
陳媽最讨厭吃油炸的食品，這無形中也保護了自己，油炸食物通常含有大量的脂肪，尤其是飽和脂肪和反式脂肪。這些脂肪在體内可以轉化為甘油三酯，導緻血液中甘油三酯和低密度脂蛋白水準升高，而高密度脂蛋白水準降低。血脂異常是動脈粥樣硬化的主要危險因素，而動脈粥樣硬化是腦梗的基礎。
并且長期攝入油炸食品會導緻血管壁上的脂肪沉積增加，形成斑塊，使血管壁變厚、變硬，血管内徑縮小，血流受阻，進而增加了血栓形成的風險。
還有，油炸過程中産生的自由基和氧化脂質可以增加體内的氧化應激，損害血管内皮細胞，促進動脈粥樣硬化的形成。
為了預防腦梗，建議減少油炸食品的攝入，選擇健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖、烤等，同時保持均衡的飲食，增加蔬菜、水果和全谷物的攝入。
第三樣不吃的東西是太鹹的食物。
陳媽的飲食習慣非常清淡，拒絕高鹽飲食，這也是對的，因為高鹽飲食會導緻體内鈉離子濃度升高，引起水分潴留，增加血容量，進而使血壓升高。長期高血壓會損害血管内皮細胞，加速動脈粥樣硬化的程序，增加腦梗的風險。
一旦高血壓加重，就會加重血管壁的剪切力，促進動脈壁的發炎和氧化應激，導緻動脈粥樣硬化的形成。粥樣斑塊的生長會縮小血管内徑，減少血流量，增加血栓形成的風險。
是以，有時候也别說挑食不好，合理的挑食能有效避免腦梗的發生。
腦梗發生前是否會有症狀
很多上了年紀的老年人會被突如其來的腦梗打敗，甚至是以丢掉生命，那在腦梗來臨之前，是否會有一些症狀出現？
答案是必須的。
腦梗即腦梗死，通常是由于腦部血流中斷導緻腦組織缺血缺氧而引起的。腦梗發生前可能會有一些預警信号或症狀。
1，可能會出現短暫性腦缺血發作，TIA是腦梗的常見預警信号，症狀通常持續幾分鐘到幾小時，然後完全消失。TIA的症狀包括：
·突發的面部、手臂或腿部無力，尤其是單側身體。
·突發的說話困難或了解語言困難。
·突發的單眼或雙眼視力模糊或失明。
·突發的頭暈，行走困難，失去平衡或協調。
·突發的嚴重頭痛，不同于以往的頭痛模式。
2，持續的頭痛。如果出現與以往不同的持續性頭痛，尤其是伴有其他症狀的頭痛，應引起注意。
3，精神狀态改變。可能會出現注意力不集中、記憶力減退、混亂或意識模糊。
4，感覺異常。可能會出現面部、手臂或腿部麻木、刺痛或感覺減退。
5，運動障礙。可能會出現肢體無力、協調障礙或步态不穩。
6，視覺問題。可能會出現視力模糊、視野缺失或複視。
7，言語和溝通問題。可能會出現言語不清、了解困難或找詞困難。
需要注意的是，并不是所有人都會在腦梗發生前出現這些預警信号，有些人可能在沒有任何征兆的情況下突然發生腦梗。
是以，如果有任何上述症狀，尤其是突發的、持續幾分鐘以上的症狀，應立即就醫。及時識别和處理這些預警信号對于預防腦梗的發生和減輕腦梗的後果至關重要。
此外，對于有高血壓、糖尿病、心髒病等腦梗高危因素的人群，應定期進行健康檢查，并遵循醫生的建議進行預防和管理。
總之，對于腦梗這些疾病千萬不能産生任何的僥幸心理，不能覺得這些疾病肯定不會發生在自己身上，因為一旦發生，那對你、對你的家庭就是異常極大的災難，希望大家永遠不會體會這種感覺。
文/嘉興