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最近心情有點低落，總覺得生活缺了點什麼滋味。直到有一天，路過一家小吃攤，那飄來的陣陣香味瞬間吸引了我。
仔細一看，原來是椒鹽雞腿肉。那金黃酥脆的外表，讓我忍不住咽了咽口水。
回到家，我決定自己動手做這道讓我心心念念的美食。準備好食材：新鮮的雞腿肉。
首先，把雞腿肉洗淨，切成小塊，放入各種調料腌制一會兒。
接着，鍋中倒油，等油熱後，将腌制好的雞腿肉放入鍋中炸至金黃酥脆。
撈出控油後，撒上椒鹽和辣椒粉，那香味瞬間彌漫開來。
嘗一口，外皮酥脆，裡面鮮嫩多汁，香辣入味，真的好吃到破防了。這玩意我感覺我能吃一輩子。
腌制雞腿肉的時間可以适當長一點，這樣會更入味。
炸的時候要掌握好火候，以免炸糊。快來試試這道美味的椒鹽雞腿肉吧。