每年秋天，當葡萄園間回響起歡聲笑語，斯洛文尼亞的采摘季也随之拉開帷幕——這片土地因酒香而芬芳，因豐收而喜悅。從綿延的葡萄園到古老的酒窖，斯洛文尼亞的葡萄酒文化如一首美麗的詩篇，等待着人們去品味、去傳唱。
斯洛文尼亞與葡萄酒的淵源
斯洛文尼亞的葡萄酒釀造傳統源遠流長，從古羅馬時期起，人們就開始在這片土地上栽種、培育葡萄藤了。迄今為止，斯洛文尼亞人已經釀造出數百萬升優質葡萄酒，幾乎每七個斯洛文尼亞人中就有一個與葡萄酒有着不解之緣。
斯洛文尼亞一共有3個葡萄酒産區和9個子産區，受到土壤成分、氣候和葡萄種植傳統的影響，每個産區的葡萄酒也都有着自己獨特的風味。其中，斯洛文尼亞東部的葡萄園尤為茂盛，西部的葡萄種植區從海岸線一直延伸至地中海腹地。
時至今日，斯國種植的葡萄品種達到52個，遍布全國各地的酒莊約有2.8萬家。許多家庭擁有自己的小型葡萄園，釀造的葡萄酒僅為自用或招待親朋好友。
采摘季：金秋時節的歡樂盛典
自古以來，斯洛文尼亞的葡萄采收就是一項社交活動。當葡萄散發出成熟的甜美芳香、含糖量達到最佳狀态時，家人和朋友們便會齊聚葡萄園，歡笑着采收飽滿的果實。不同地區的采摘時間略有差異：沿海葡萄酒産區（Primorska）的豐收季從8月底開始，一直持續至9月底；而在南部的波薩維葡萄酒産區（Posavje）和東部的波德拉夫葡萄酒産區（Podravje），葡萄的成熟期則稍晚一些。
無論是在西部的丘陵還是東部的山脈，斯洛文尼亞人對于葡萄藤的熱愛都是一樣的，而本土葡萄酒卓越的品質，更使得一些斯洛文尼亞酒莊榮獲國際最高獎項和榮譽。每年夏末初秋，當沉甸甸的果實綴滿葡萄藤時，葡萄園裡便洋溢着歡慶的氣氛。此時，也是加入這場獨特盛宴的最佳時機！
清晨八點，葡萄園主們熱情迎接前來幫忙的客人，分發采摘工具。人們在葡萄藤下談笑風生，手風琴的悠揚旋律更是為忙碌的采摘工作增添了一份愉悅。而葡萄采摘季的餐食從不吝啬，葡萄園主通常會提供兩頓豐盛的點心，收工之後還會有烤栗子甜點和一直持續到深夜的歡慶派對。
圖源：Vipavska dolina
圖源：Visit Lendava
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不容錯過的葡萄采摘季活動
在斯洛文尼亞，葡萄的采收早已不再是簡單的農業活動，而發展成為了豐富多彩的節日慶典，吸引着各地遊人前來感受金秋時節豐收的喜悅。
馬裡博爾 - 老葡萄藤節（Old Vine Festival）
在斯洛文尼亞的第二大城市馬裡博爾（Maribor），世界上最古老的葡萄藤已經在蘭特地區（Lent）的老葡萄藤館（Old Vine House）前生長了450多年。每年秋天，人們都會為其舉辦盛大的老葡萄藤節。
以老葡萄藤果實采摘、葡萄酒和美食活動，以及各種葡萄酒主題遊為特色，老葡萄藤節吸引着大量遊客前來見證這座城市最重要的節慶時刻。今年的老葡萄藤節從9月29日拉開序幕，慶祝活動将一直延續至新酒誕生的日子——11月11日的聖馬丁節（St. Martin’s Day）。
倫達瓦 - 維納瑞姆葡萄酒節（Vinarium Festival）
每年8月底9月初，斯洛文尼亞的東部城鎮倫達瓦（Lendava）都會舉辦當地最具代表性的葡萄酒與美食文化節——維納瑞姆葡萄酒節。此時你不僅可以體驗葡萄采摘活動、本土傳統遊行、文化和娛樂節目，還能品嘗到包括葡萄酒、傳統美食和特色甜點在内的多種美味佳肴。
圖源：Visit Lendava
圖源：Funkit Marketing
維帕瓦葡萄豐收節（Vipava Grape Harvest）
作為沿海葡萄酒産區裡最大的子産區，維帕瓦子産區在幾個世紀以來一直以葡萄酒和水果産出而聞名，目前是斯洛文尼亞最具活力的葡萄酒子産區。
圖源：Vipavska dolina
同時，這裡也是斯洛文尼亞原生葡萄品種潘樂拉（Pinela）和澤蓮（Zelen）的故鄉。每年九月舉辦的葡萄豐收節以文化儀式、娛樂活動、農貿集市和品酒會吸引大量遊客參加，活動中選出的葡萄酒皇後任期一年，專門負責推廣維帕瓦地區的葡萄酒。
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普爾萊基亞葡萄豐收活動（Grape harvest in Prlekija）
風景如畫的小城鎮傑路撒冷（Jeruzalem）位于普爾萊基亞地區（Prlekija Region）的中央，它是全球最好的白葡萄酒産區之一。馬利克葡萄園小屋（Malek Vineyard Cottage）坐落在葡萄園梯田的中心地帶，有着350多年的曆史，曾是一間從事葡萄加工和釀制葡萄酒的農場，現在則欣然向遊客敞開大門，讓大家可以體驗葡萄采摘，聆聽精彩的故事，品嘗優質葡萄酒和當地傳統菜肴。
圖源：Visit Jeruzalem
探索葡萄酒産區的魅力
除了葡萄采摘，你還可以在葡萄園和酒窖中度過一段惬意時光，享受美酒和斯洛文尼亞迷人的自然風光，感受身心的愉悅。
葡萄園騎行
秋日是騎行穿越葡萄園的絕佳時節。蜿蜒的葡萄酒之路，宛如一幅幅美麗的畫卷，将人們帶入一個個如詩如畫的村莊。這裡的每一個角落都洋溢着幸福的氣息，讓人輕松騎行進入醉人的夢境中。
葡萄園徒步
漫步于葡萄園間本就是一種浪漫的體驗，當金秋來臨，葡萄逐漸成熟、葡萄葉披上橙黃紅的暖色調時，這樣的旅行更加令人難以忘懷。在葡萄酒産區的徒步路線上，你可以在酒莊稍作停留，品嘗當地美酒美食，将徒步與葡萄酒體驗完美結合。
探訪斯洛文尼亞曆史古城
循着葡萄酒的香氣，探訪蘊藏着獨特葡萄酒故事的斯洛文尼亞曆史古城！無論是世界上最古老的葡萄藤，還是本土特有葡萄酒的神秘風味，斯洛文尼亞的葡萄酒世界總是充滿驚喜與魅力。
這個秋天，請跟随葡萄香氣的指引，走進斯洛文尼亞的葡萄園，與熱情好客的當地人共度美好時光！
圖源：Vipavska dolina