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柏悅在曼谷造了一座藝術綠洲

上個月又去了一趟曼谷,總算住上了曼谷柏悅。

曼谷柏悅是凱悅酒店集團在全球範圍内開設的第40間柏悅酒店,所處的地标建築Central Embassy像一面銀色的風帆在市中心閃耀,這裡曾經是英國使領館所在地,建築的名稱也是以而來。

柏悅在曼谷造了一座藝術綠洲

▲ 曼谷柏悅的建築俯瞰圖,左側是Penthouse Bar+Girll,右側是無邊泳池和全日餐廳,中間是The Bar

這棟包含了酒店與商場的建築由AL_A建築工作室與曼谷的Pi Design設計,漸變曲線回環往複,覆滿外立面的鋁闆在陽光下閃閃發光,從地面仰望如風帆,從空中俯瞰則是一個無限符号「∞」。

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酒店與BTS的Phloen Chit站相連,沿着Phloen Chit路往西走幾百米就是四面佛和Central Word,位置非常好。

樓下的Central Embassy購物中心是附近商圈的著名的高端商場,一樓和六樓都有與商場直連的入口。

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Phloen Chit路上是酒店的人行側門,就在PRADA店的旁邊,進來會看一個小小的甜品櫃台。

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正門在商場的一側,門口的「PARK HYATT BANGKOK」标志實在是不起眼,一不小心可能就錯過了。

室内設計工作交給了柏悅的老熟人Yabu Pushelberg(紐約、杭州、深圳的柏悅分号都由他們主導),他們用現代設計語言去诠釋泰國風貌,大量的藝術品裝飾讓這家柏悅變得「内外兼修」。

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酒店的大堂位于L層,設計并不複雜,原木色和象牙白為主的色調營造出靜谧的居家氛圍,大量落地玻璃讓空間變得通透,Yabu最喜歡使用的镂空隔斷将前台空間分隔開,大量的藝術品布置讓你覺得像是走進一間畫廊。

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曼谷柏悅裡的藝術品主要來自業主尚泰集團Central Group首席執行官Tos Chirathivat的私人收藏品,這樣的「玩法」我隻在另一家新加坡酒店見過(之後會寫)。

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前台區域最亮眼的除了泰國藝術家Chatchai Puipia創作的《The Moment》之外,就是端坐在窗邊的一尊佛像——泰國雕塑家Nonthivathn Chandhanaphalin的作品《Meditation冥想》了。

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酒店有222間客房,其中包括32間各種各樣的套房,受制于非正常形狀的建築外觀,每間客房的布局和面積大小也會不一樣。

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得益于環球客會員的,這次入住的是面積68-80㎡的柏悅套房,有讀者回報使用房券預訂,出示環球客會員依舊能給更新,還是挺厚道的。

客房的裝飾以白色、米黃色為主,色調和公區一緻,主打溫馨居家風,傍晚天色暗下來之後拍照很好看。

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套房的客廳有獨立的空間,四人餐桌可以當辦公桌用。

歡迎禮還不錯,龍眼、小蛋糕、椰青,mini吧台上還有一小盒巧克力。

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mini吧的配置非常豐富,當然,使用的話都是要額外收費的。

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Yabu在設計客房時把更多的空間留給了起居區域和浴室,是以,套房裡的的卧室和衣帽間相對客廳來說會緊湊一些。

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浴室的硬體條件都是奢華酒店應有的水準,備品依舊大家熟悉的LE LABO BERGAMOTE 22。

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它們家的主力房型是48㎡起步的特大床房,雙床房最大面積可以去到63㎡,是曼谷城中奢華酒店中基礎房面積最大的酒店之一。

起居辦公區域和卧床區域整合在一起之後反而看起來更寬敞,獨立的步入式衣帽間小巧玲珑,浴室依舊有足夠寬敞的空間。

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浴缸是客房的标配,牆上的蓮花造型圖案呼應了泰國的佛教文化,在各個客房中都能看到。

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曼谷柏悅的餐飲空間各具特色,其中最不容錯過的是位于34層以上的Penthouse Bar+Grill餐廳,來自紐約的AvroKO設計工作室利用建築的特點,在頂層的室内和露天區域打造出幾不同主題的用餐區域。

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頂層的露台酒吧很适合看晚霞和日落,尤其是盛夏時分,戶外吹着風還挺舒服。

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35樓的雞尾酒吧則适合欣賞曼谷的夜色,這裡還會有現場樂隊演出。

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這一層還有一處Johnnie Walker酒吧,裡面還藏着神秘的藍色看空間Johnnie Walker Depth of Blue Room。

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除了電梯之外,幾個餐飲空間之間也可以通過步行樓梯轉換,這些公共區域的設計就有美式餐吧的風格了,尤其是34層的燒烤餐廳。

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黃銅、胡桃木、大理石、植絨皮革以及挂在牆上的西餐圍裙,都讓這裡的風格與酒店其他的區域截然不同,成為城中非常受歡迎的著名西餐廳。

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試了一下這裡的晚餐套餐,餐廳主廚Benn Rowe的出品保持了凱悅集團一貫的高水準,龍蝦湯和牛排都讓人印象深刻。

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回到酒店大堂,走過分三段往下的樓梯,便是柏悅标志性的區域Living Room餐廳了。

這裡有一個用黑色棍棒組成的巨型藝術裝飾《Naga》,出自澤田設計工作室Studio Sawada Design,寓意泰國傳說中湄公河上的水龍。

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而酒店裡最貴的藝術品是藝術家Andreas Gursky拍攝加工的《Bangkok VII曼谷七号》,看上去是一幅黑白相間的抽象藝術化,實際上是湄南河的流水與水中雜質。

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除了巨型的藝術裝飾,Living Room的主視覺是擺放在正中間的大型花藝,同樣很搶眼,也讓這裡成為一個非常适合拍照的地方。

餐廳中午提供一些簡餐,離店那天點了一個泰式炒粉和春卷,出品依舊線上,價格不貴值得推薦。

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Living Room還有一片相對獨立的休息區,挑高的落地玻璃可以看到露台的竹林,出去就是酒店的無邊泳池。

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和Living Room相連的Embassy Room餐廳是酒店的全日餐廳,供應早餐以及午餐、晚餐時間段的零點,這家餐廳還是一家米其林指南入選餐廳。

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半自助的早餐非常給力!在這裡住了兩晚,不限量暢點都可以每天不重樣,把班尼迪克蛋放在法式可頌上的做法很新鮮,包括泰式炒面、泰式煎蛋、叻沙在内的東南亞特色菜也做得很好。

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從電梯廳出來還有一家The Bar酒吧,這裡的氛圍比較輕松,牆上挂着的藝術品很有泰國特色,和前台背後那兩幅畫一樣,都是Chatchai Puipia的作品。

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這個酒吧和頂樓酒吧一樣也有戶外區域。

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酒店裡的PAÑPURI ORGANIC SPA是當地的知名品牌,不過這不是曼谷柏悅營運的,屬于外包;健身中心在11樓,因為人一直很多就沒拍照。

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與9樓兩家餐廳相連的無邊泳池也是酒店的亮點之一,四周有階梯花園和日光浴休息區,25米長的無邊泳池區域營造出「空中綠洲」般的度假氛圍。

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曼谷市中心的頂奢酒店,除了牢牢占據着塔尖位置的嘉佩樂、湄南河四季、文華東方以及暹羅之外,曼谷柏悅基本就是第二梯隊的領跑者,快來打卡吧。

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