大家好,我是鍋碗瓢盆的美食生活,今天給大家分享一下洋芋的多種吃法,每一種都帶有婆婆的秘方,看看有沒有你吃過幾種,如果有你喜歡的,歡迎關注點贊收藏!
第一種:雞翅洋芋
香甜可口,色澤鮮豔,外酥裡糯,嘎嘎香。
制作方法:
1.雞翅剔骨,加入姜片、料酒、醬油、蚝油、胡椒粉腌制20分鐘。
2.洋芋切條,将洋芋條放入雞翅中,空氣炸鍋180度20分鐘,中途翻面刷一層蜂蜜。
第二種:酸辣洋芋絲
酸辣爽口,配米飯超級好吃。
1.洋芋切絲,清洗幹淨。
2.鍋中倒油,油熱放蒜末、辣椒炒出香味,放入洋芋絲翻炒均勻,倒入一勺醬油、一勺蚝油、一勺醋、大火翻炒均勻,加入适量鹽,再下入蔥段即可出鍋!
第三種:奶香洋芋餅
外酥裡糯,奶香味十足。
第四種:幹煸洋芋片
香辣酥脆,挑逗着人的味蕾,打開人的胃口。
第五種:紅燒洋芋
醬汁濃郁,滿口甜香。
醬汁:一勺豆瓣醬、一勺醬油、一勺蚝油、半勺糖、半勺澱粉、半碗清水攪拌均勻。
第六種:脆皮洋芋球
第七種:酸辣洋芋粉
酸辣Q彈,光滑勁道,舌尖上的美味。
第八種:蘿蔔洋芋丸子
1.洋芋蒸熟壓成泥,加香腸丁、胡蘿蔔碎、蔥花、一千五香粉、半勺雞精、半勺鹽、攪拌均勻,加入适量面粉,揉成面團,搓成丸子。
2.鍋中倒油,油熱6成熱,下入丸子,炸至金黃浮起即可!