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【山水竹鄉 康養名城】舌尖上的度假區,“食”在美妙

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遊覽盧湖竹海旅遊度假區

漫步鄉間,品嘗美食

和三五好友相約江南竹鄉

尋一家特色農家樂

一鍵開啟“逛吃”模式~

喚醒味蕾

舌尖上的“熱辣滾燙”

江南竹鄉,地理位置優越,物産資源豐富,孕育出各具特色的美食、農産品,如笄山貢筍、大紅袍闆栗、下寺蜜棗、米粉蒸肉、蒿子馍馍、廣德蛋炒飯、廣德鍋貼包……

【山水竹鄉 康養名城】舌尖上的度假區,“食”在美妙
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【山水竹鄉 康養名城】舌尖上的度假區,“食”在美妙

豐富的物産為當地人的餐桌提供了保障,選用新鮮的食材,隻需大廚們“略微出手”,便能烹饪出道地美味的佳肴。

【山水竹鄉 康養名城】舌尖上的度假區,“食”在美妙
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秋日喝湯,來一碗

盧湖魚頭湯

盧湖魚頭湯,選自生養在盧湖的胖頭魚,體型肥大,肉質細嫩,味道十分鮮美。

将魚頭放入秘制的清湯中烹饪,輔料無需多放,最大程度地保留胖頭魚的原汁原味。再根據個人口味放入配菜,精心熬制之後,為食客們呈上一道湯白味濃、鮮香四溢的盧湖魚頭湯。

【山水竹鄉 康養名城】舌尖上的度假區,“食”在美妙

軟糯入味,嘗一口

闆栗燒雞

秋風起,栗子香,

闆栗燒雞來一口。

闆栗燒雞雖然制作方法多樣,但是步驟幾乎相差無幾。準備好新鮮的闆栗和雞肉,将其洗淨,先把雞肉放入鍋中翻炒至變色,再放入闆栗繼續翻炒。最後加入适量的清水炖煮一段時間,大火收汁,湯汁濃稠後即可上桌食用。嘗一口,闆栗的香甜與雞肉的鮮嫩互相融合,讓人回味無窮。

【山水竹鄉 康養名城】舌尖上的度假區,“食”在美妙

軟爛适宜,來一塊

米粉蒸肉

金秋“貼秋膘”,

就好這一口!

米粉蒸肉是江南竹鄉的一道特色美食,風味獨特。以五花肉、米粉和其他的調料制作而成,豬肉肥瘦相間,米粉油潤而不膩,兩者完美結合,軟糯中帶點清香,色香味俱全,實在令人難忘。

【山水竹鄉 康養名城】舌尖上的度假區,“食”在美妙

滋補養生,熱騰騰

烏雞菌菇養生湯

秋天,

是适合食補的季節。

烏雞菌菇養生湯營養滋補,老少皆宜。烏雞湯搭配上鮮美的菌菇和各種食材,喝上一碗,鮮香濃郁,唇齒間都是食材原本的滋味,可以說得上是“鮮掉眉毛”!

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鹹香适中,來一頓

臘菜排骨鍋

在逐漸變涼的天氣中,

這道臘菜排骨鍋,

是秋日絕佳的搭檔。

把臘菜和精選的排骨一起炖煮,融合了臘菜和排骨的香味,風味獨具。而且制作過程簡單,無需過多的調味品,用少許鹽調鹹淡即可。夾起一塊品嘗,吃起來口感俱佳,濃濃的湯汁配上白米飯,肉香配上臘菜的鹹香,好吃得讓人停不下來。

【山水竹鄉 康養名城】舌尖上的度假區,“食”在美妙

金秋十月

是出遊的好時節

也是品嘗美食的好時候

相聚盧湖竹海旅遊度假區

共享美食帶來的快樂吧~

🍜🍚🍲

特色農家樂推薦

楓香樂農莊

位址:廣德市盧村鄉笄山下窪村

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END

來源:廣德文旅

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