黔西，地處烏蒙高原東部、烏江中遊、鴨池河北岸，區位優勢明顯、有“水西門戶、貴築藩屏，黔中腹地、省府咽喉”之稱，享有“中國杜鵑花都”的美譽，是中國南方人類始祖的發祥地，有“北有周口店、南有觀音洞”之稱。同時，黔西也是明代大儒王陽明在這裡寫下千古名篇《象祠記》的聖地。
1.黔西市的基本概況:
黔西市，貴州省轄縣級市，由畢節市代管，地處烏蒙高原東部、烏江中遊、鴨池河北岸，距省會貴陽市68千米，距畢節市政府所在地七星關區77千米。轄域總面積2380.5平方千米。黔西市轄15個鎮、10個民族鄉、5個街道辦事處，市人民政府駐蓮城街道迎賓路168号。黔西市常住人口69.35萬人。
2.黔西市的自然條件:
黔西市的地勢西北高，東南低。東北、西北、西南及南部山巒綿延。東南西三面呈河谷深切，中部為淺窪地、緩丘坡地和丘峰窪地，地勢比較平坦開闊。
黔西市氣候屬亞熱帶季風氣候，其特點是四季分明，春遲夏短，秋早冬長。因市内各地特殊地理條件不同，造成各地小氣候的極端複雜性，小氣候差異明顯，進而産生重直、水準方向上的氣候差異。
3.黔西市的曆史文化:
“北有周口店、南有觀音洞”這句話被寫入了教科書。位于距黔西城區30公裡處的觀音洞鎮觀音洞村的洞穴，是大陸長江以南發現的第一處舊石器時代早期最大的遺址，是貴州悠久曆史文化的源頭。被稱為貴州“史前文化的第一樂章”與北京周口店、山西西侯渡并稱“中國古文化三大代表區”進而榮膺“北有周口店、南有觀音洞”的桂冠。
王陽明的《象祠記》因被收入《古文觀止》而被廣為傳誦，被譽為經典範文。《象祠記》的第一句：“靈博之山有象祠焉，其下諸苗夷之居者，鹹神而事之。”因沒有道出靈博山的具體位置，而使象祠的位置有了不同的聲音。
文琴原名揚琴，亦稱貴州琴書、貴州彈詞，畢節地區文琴戲主要以黔西市、織金縣最為典型，是由四川揚琴傳入并發展起來的揚琴，傳入之初隻在士大夫文人之間流行，後在茶館雅座彈唱 。經過上百年的發展，在吸收了貴州本地戲“貴州梆子”“貴州彈詞”的基礎上與地方方言土語、小調花燈、民風民俗融合形成了自成一體的聲腔，分出了人物的行當，形成了聯曲等戲劇因素，在阡陌小巷、茶館酒樓之間廣泛流傳。
4.黔西市的經濟發展:
煤化工是貴州黔西市的主導産業之一，織金素有“煤海磷都”之稱，其中煤炭儲量達157億噸，占全省儲量的20%，磷儲量14.9億噸，占全省儲量的55.7%。位于黔西經開區的黔希化工，是目前西南地區最大的煤制乙二醇生産基地。
黔西市是農業産糧大縣，糧油作物種植面積110萬畝、糧食産量常年穩定在25萬噸以上。肉牛、食用菌和酒用高粱三大農業特色産業逐漸成為支柱産業，形成“1+2+N”農業産業發展布局。
5.黔西市的交通區位優勢:
黔西地處烏蒙高原東部，烏江中遊，鴨池河北岸，區位優勢和交通優勢明顯，距省會貴陽68公裡，距畢節市77公裡，有貴黔、黔織、黔大、白黔、息黔高速和成貴快鐵“五高一鐵”過境的交通優勢。
6.黔西市的旅遊資源:
烏江源百裡畫廊化屋景區，景區交通友善，距省城貴陽80千米，距黔西城區33千米，水路連通國家級風景名勝區織金洞，風光一絕。在這裡你可以乘船觀光、懸崖露營，感受雄奇的自然風光、絢爛的民族文化，品嘗風味獨特的當地小吃。
靈博山象祠景區，是3A級景區，位于黔西市東部素樸鎮的靈博山。是明代大儒王陽明留下千古名篇《象祠記》的地方。象祠景區有着奇特的自然景觀和厚重的文化底蘊，概括起來即“一祠三館，九龍八景”。“一祠”即象祠；“三館”即水西館、陽明館、養心堂；“九龍”即九龍山的九條山脈，名稱依次為麒麟、睚眦、嘲風、蒲牢、椒圖、霸下、狴犴、負屃、貔貅；“八景”即九龍閣、靈博寺、抗戰紀念亭、奢香公主亭、陽明書院、奢香古驿道、九龍湖、牛場大街。
新仁苗族鄉東風村，位于烏江源百裡畫廊鴨池河大峽谷，東風湖北岸，鴨池河紅軍渡口和東風電站的西北方向。北臨新仁苗族鄉收費站，南臨化屋村。東風村苗族文化氛圍濃厚、自然風光得天獨厚，是黔西市最具代表性的苗族聚居村落之一。2022年，東風村入選貴州“第四批全省鄉村旅遊重點村”。
鴨池河旅遊景區，坐落于史有天塹之稱的烏江中遊鴨池河畔，2019年被評為國家級3A級旅遊景區，緊鄰烏江源百裡畫廊東風湖旅遊區、索風湖旅遊區。景區依托紅色文化，大力發展紅色旅遊和休閑觀光農業，成為遠近聞名的賞花、紅色旅遊勝地。
7.黔西市的特産名吃:
黔西黃粑，黃粑以糯米、黃豆、紅糖等為原料，經過蒸熟、揉撚、制條、粽葉包裹等工序制作。可蒸、可炸、可烤，吃法多樣，糯香、甜香、竹香滋味悠長。
擂茶糍粑，黔西地區極具特色的美食之一，它融合了糯米、綠豆、黃豆、花生、核桃等多種雜糧的精華，經過獨特的制作工藝而成。擂茶糍粑的制作過程繁瑣而精細，首先将糯米泡水蒸煮後擀平，再将雜糧擂成粉末與糯米拌勻，制成餅狀後蒸煮。其外皮酥脆，内部糯軟，咬上一口，口感豐富，雜糧的香味與糯米的甜味互相融合，讓人回味無窮。
黔西烙鍋，黔西當地人民的一道家常美食，這道菜式的名稱源自其烹制方式，即将各種食材放入熱鍋中烤制，直至熟透并散發出濃郁的香氣，黔西烙鍋不僅美味可口，而且十分營養豐富。主要特點是口感鮮美，調料濃郁，色澤誘人，這道菜式中的食材種類繁多，主要包括牛肉、羊肉、雞肉、魚肉等各種肉類，還有豆腐、洋芋、茄子、藕片等多種蔬菜。這些食材先切成塊狀，然後加入各種調料中進行腌制，再放入熱鍋中烤制，直至熟透并散發出濃郁的香氣，無論是蘸上麻辣折耳根蘸水、燒青椒蘸水還是五香辣椒面，味道都是杠杠的，回味無窮。
黔西牛肉粉，說起黔西的早餐，牛肉粉要占據一席之地，不少人的一天是從一碗牛肉粉開始的。黔西牛肉粉中的牛肉主要使用本地養殖的小黃牛，烹饪過後的肉質鮮嫩，不老也不柴。黔西牛肉粉則以湯鮮味美濃而不腥，油而不膩，肉質脆嫩的獨特口感，受到廣大食客的歡迎。
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