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“徽州三雕”是古代徽州地區流傳的木雕、磚雕和石雕三種工藝的統稱，它們均為古代徽州地區明清建築的裝飾性雕刻。“徽州三雕”2006年列入第一批國家級非物質文化遺産名錄。江西省婺源縣是古代徽州轄地，其境内的明清古建築中的“三雕”，屬于徽派建築藝術的支系。在當地，人們習慣将“徽州三雕”稱為“婺源三雕”。今天我們一起來看看這項古老的傳統技藝在保護中的傳承和發展。
在婺源縣城老街，古城修複重建工作正在展開，很多明清時期的古建築，将通過修複完整保留它的面貌。走進婺源，滿目的徽派建築是秀美山水間靈動的一筆，粉牆黛瓦的層層疊院、錯落有緻的馬頭牆，巧奪天工的雕刻世界更讓人過目不忘。
總台央視記者 鄧琦：我們在這些古老的徽派建築中可以看到，徽州人對房屋的雕刻修飾極為看重，所謂“無宅不雕、無處不刻、無木不圖”，是以誕生出聞名天下的“徽州三雕”。
婺源境内明清古建築中的“三雕”，其起源可追溯到唐代，興盛于明清時期。“三雕”在建築中各司其職，磚雕主要裝飾于民居的門樓等部位；石雕則主要用作祠堂的石欄闆、民居門牆的礎石等的裝飾，木雕用于堂内，作用和運用更為廣泛，所占雕刻比例也更高。木雕是建築内部木結構重要的裝飾部分，梁枋、格扇、門窗等構件為雕刻重點，雕刻出富有美好寓意的圖畫，展現古人對美好生活的向往。
婺源縣美術家協會主席 汪萬斌：建築中重要的一個建構叫斜撐，我們俗語叫牛腿，它是起着建築的大梁的支撐的作用。這個建築斜撐是刻上了倒爬獅子跟荷花鹭鸶，這是非常有寓意的吉祥圖案。還有我們的大梁，比如鯉魚跳龍門這樣的精美圖案，就是勵志年輕人應該奮發圖強，像鯉魚跳龍門一樣化魚為龍。
木雕的制作程式包括取料、放樣、打坯、打磨、揩油上漆等環節，手法上運用淺雕、深雕、透雕等技法加強立體效果，圖案镂空層次多達三四層，甚至更多。
今年近60歲的國家級非遺代表性傳承人俞有桂，從事雕刻行業已經有四十多年。在他看來，“三雕”技藝當中，木雕是個更為“精細”的活兒。雕刻的時候，不僅要時刻關注木頭的紋理走向，還要用刀頭大小不一的刻刀進行細緻雕琢。
婺源曆史遺存豐富，凡有古村落、古建築的地方就有“三雕”。無論是木雕、磚雕還是石雕，都将多種技法并用，具有極高的藝術價值。傳承人俞友桂在傳承技藝和創新技法的同時，還擔負起了家鄉古建築保護和修複的任務。如今，他和徒弟們已經對一千餘棟明清古建築的“三雕”進行了修複。
目前，婺源當地已經設立了國家級徽州三雕非遺傳承基地、生産性保護示範基地，除了國家級、省級、市縣級的代表性傳承人，從事相關技藝的匠人已經達到了三千多人，守護與傳承并重，賦予古老技藝生命力。