天天看點

血脂高的人不能吃面條?提醒:若想穩定血脂,盡量遠離這6種素食

閱讀此文前,誠邀您點選一下“關注”,友善您随時查閱一系列優質文章,同時便于進行讨論與分享,感謝您的支援!

高血脂患者應該遠離面條等主食。但事實真的如此嗎?近日,一項針對50歲以上中老年人的調查顯示,超過70%的人對高血脂飲食存在誤解。專家指出,并非所有面食都會導緻血脂升高,關鍵在于選擇合适的食材和烹饪方法。

血脂高的人不能吃面條?提醒:若想穩定血脂,盡量遠離這6種素食

中國營養學會釋出的《中國居民膳食指南(2022)》指出,均衡飲食是控制血脂的關鍵。面條作為傳統主食,确實含有一定的碳水化合物,但并不意味着高血脂患者就必須完全戒除。

全谷物面條富含膳食纖維,有助于降低膽固醇水準。專家建議,高血脂患者可以選擇全麥面、荞麥面等粗糧面條,搭配蔬菜和适量蛋白質,構成營養均衡的餐點。

血脂高的人不能吃面條?提醒:若想穩定血脂,盡量遠離這6種素食

而并非所有素食都有利于血脂控制。以下6種素食不含動物脂肪,但可能會對血脂水準産生不利影響:

油炸素食:如炸豆腐、炸春卷等,含有大量反式脂肪酸,會導緻血脂升高。

精制面食:如白面包、蛋糕等,缺乏膳食纖維,容易引起血糖波動,間接影響血脂水準。

含糖飲料:如果汁、碳酸飲料等,過量攝入會導緻肝髒脂肪代謝紊亂,引起血脂升高。

加工素食品:如素肉、素火腿等,往往含有大量添加劑和飽和脂肪,不利于血脂控制。

堅果類:含有健康脂肪,但高熱量特性使其容易導緻體重增加,間接影響血脂水準。

椰子制品:如椰奶、椰子油等,含有大量飽和脂肪酸,可能導緻血脂升高。

血脂高的人不能吃面條?提醒:若想穩定血脂,盡量遠離這6種素食

中醫理論認為,高血脂屬于"痰濁"、"瘀血"範疇。痰濁阻滞經絡,瘀血阻礙氣血運作,導緻脂質代謝紊亂。中醫治療高血脂強調活血化瘀、祛痰降濁。西醫則從脂質代謝角度出發,通過調節膽固醇合成和吸收來控制血脂水準。

結合中西醫理論,專家建議高血脂患者在飲食上應遵循以下原則:

1. 控制總熱量攝入:保持适當體重是穩定血脂的基礎。

2. 增加膳食纖維攝入:選擇全谷物、蔬菜、水果等高纖維食物,有助于降低膽固醇。

血脂高的人不能吃面條?提醒:若想穩定血脂,盡量遠離這6種素食

3. 适量攝入優質蛋白:魚類、豆類、瘦肉等,避免過多飽和脂肪。

4. 選擇健康油脂:如橄榄油、亞麻籽油等含不飽和脂肪酸的植物油。

5. 減少精制糖攝入:避免甜點、含糖飲料等高糖食品。

6. 适當補充抗氧化物質:如綠茶、深色蔬果等,有助于改善血脂代謝。

值得注意的是,單純依靠飲食調整可能難以達到理想的血脂控制效果。美國心髒協會(AHA)建議,除了飲食調整,還應結合适度運動和必要的藥物治療。

血脂高的人不能吃面條?提醒:若想穩定血脂,盡量遠離這6種素食

每周至少進行150分鐘中等強度有氧運動,如快走、遊泳等,可以有效提高HDL(好膽固醇)水準,降低LDL(壞膽固醇)水準。

戒煙限酒對于穩定血脂同樣至關重要。研究表明,吸煙會降低HDL水準,增加心血管疾病風險。而過量飲酒則會導緻甘油三酯水準升高,影響肝髒脂質代謝。

綜上所述,高血脂患者完全可以在醫生指導下合理食用面條等主食。關鍵在于選擇全谷物面食,搭配多樣化的蔬菜和适量優質蛋白,同時遠離那些可能影響血脂的素食陷阱。

血脂高的人不能吃面條?提醒:若想穩定血脂,盡量遠離這6種素食

飲食調整應與運動、戒煙限酒等生活方式改變相結合,必要時遵醫囑服用調脂藥物,才能真正實作血脂的長期穩定控制。

專家強調,血脂管理是一個長期過程,需要患者保持耐心和毅力。定期監測血脂水準,及時調整治療方案,才能有效預防心腦血管疾病的發生。

對于50歲以上的中老年人來說,保持健康的生活方式有利于血脂控制,更是提高生活品質、延長健康壽命的關鍵所在。

對此,您有什麼想說的呢?歡迎在評論區留下您的看法!

繼續閱讀