出品 | 虎嗅商業消費組
作者 | 陳姚戈
編輯 | 苗正卿
頭圖 | 好特賣官網
折扣零售連鎖品牌好特賣正在加速國際化程序。
根據虎嗅從好特賣高層獲得的資訊,該品牌已計劃在日本、新加坡和香港等地拓展業務,其中,位于香港的首家門店已于今年國慶節前正式開業。
當地時間10月11日,好特賣通過日本知名公關釋出平台PR Times釋出公告,宣布計劃将于2025年春季在大阪難波等主要商業區開設門店,将以西日本為基地逐漸向全日本擴張。目前的公開資訊顯示,好特賣在日本仍将采用軟折扣模式,銷售臨期或過季産品,且可能進入地鐵商鋪等管道。
Hotmax Japan官網顯示,日本好特賣的法人公司為“HotMaxx Japan株式會社”,法定代表人為劉澤凱。Hotmax Japan作為中國HOTMAXX在日本的法人實體,負責該市場的商品采購與銷售業務。根據天眼查資訊,劉澤凱并未出現在上海芯果科技有限公司的股東或核心管理人員名單中。目前,Hotmax Japan官網已公開其位址、電話和郵件聯系方式。
盡管高管透露好特賣計劃進軍新加坡市場,截至發稿,虎嗅并未在新加坡企業監管局(Accounting and Corporate Regulatory Authority, ACRA)網站查到好特賣相關注冊資訊。
根據香港公司注冊處(Companies Registry)的公開資訊,今年10月7日,好特賣還在香港新注冊了好特賣集團控股有限公司(HAOTEMAI Group Holding Limited)。
好特賣2020年成立,從臨期特價零食起家,2023年4月開放加盟。極海品牌檢測資料顯示,目前好特賣在全國擁有916家在營門店。疫情時期,好特賣屢獲資本青睐,母公司上海芯果科技有限公司于2019年至2021年間完成了5輪融資,投資方包括金沙江創投、五源資本、雲九資本、嘉遠資本等。
疫情給了好特賣和嗨特購等軟折扣品牌興起的土壤。當時快消品庫存嚴重積壓,消費者對低價商品的需求激增,好特賣等折扣品牌充當了清理企業庫存、為顧客提供實惠商品的角色。随着生産和銷售秩序恢複,好特賣、嗨特購等折扣店臨期食品比例減少,日化、潮玩等商品的比例增多,白牌、新品牌比例也有所上升。
尾貨存在不穩定的問題,随着規模提升,部分折扣零售店開始擁抱自營品牌,靠攏奧樂齊模式。然而,好特賣依舊堅持臨期尾貨,不做穩定的單品結構。
在2023年接受《21世紀經濟報道》采訪時,好特賣聯合創始人張甯透露好特賣在尾貨市場的份額大約占十分之一,能拿到每個食品企業3%左右的尾貨。最近接受TopDigital采訪時,張甯申明好特賣沒有創立自己品牌的計劃,“未來願景是成為品牌的忠實合作夥伴,緻力于幫助品牌解決實際問題并推動他們的創新發展。”堅持軟折扣的情況下,張甯表示每周好特賣商品的上新率達到百分之二十多。
擴大規模的同時堅持做臨期尾貨意味着好特賣要不斷發掘更多品牌的臨期、積壓商品,建立複雜的供應鍊管理和定價體系。對此,好特賣的解決方式是使用AI賦能定價和配貨,降低産品滞銷率。在PR Times刊載的公告裡,好特賣稱其SKU管理系統将為日本零售業帶來前所未有的效率和智能化浪潮。
随着好特賣規模持續擴張,“過剩産能”的供給、産品品質管理、門店營運等方面持續為好特賣帶來挑戰。消費者在黑貓投訴平台上多次反映在好特賣店購買到變質産品,僅2024年起就發生了至少18起與食品安全相關的投訴。
國内折扣零售業态面臨新一輪競争,以奧樂齊為代表的硬折扣模式風頭正盛。而在這個時刻,好特賣選擇進入日本這個更加成熟、複雜的折扣零售市場。
日本是折扣零售業态最繁盛的地區之一,不僅有百元店、綜合折扣零售、倉儲式折扣零售,還有家居、服裝、食品、藥妝、電器、二手商品等細分領域的折扣零售,且已經誕生堂吉诃德(Don Quijote)、大創百貨(Daiso)、OK超市等三十年以上的國民級連鎖折扣商超。
日本折扣商超對比 | 成立時間 | 日本境内店鋪數量 | 年銷售額 | 年經營利潤 | 貨品結構 |
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堂吉诃德 (折扣店業務) | 1980 | 501 | 1.3186萬億日元 (2023.7-2024.7) | 60億日元 (2023.7-2024.7) | 同時經營自營品牌、知名品牌和白牌 |
大創百貨 | 1977 | 4341 | 約5500億日元 (2022年資料) | 無資料 | 90%的産品都是自營品牌 |
OK超市 | 1958 | 151 | 6230億日元 (2023.3-2024.3) | 379億日元 (2023.3-2024.3) | 同時經營自營品牌、知名品牌 |
資料來源:堂吉诃德、大創百貨、OK超市官網
在日本折扣商超中,依賴臨期商品和尾貨的連鎖品牌如今已經不多見。即便是以尾貨折扣起家的堂吉诃德也是如此。在2024财年,堂吉诃德的自有品牌産品貢獻了19.3%的銷售額。公司還計劃通過供應鍊轉型,以自有品牌和知名品牌逐漸取代白牌産品,進而提升盈利能力。
在疫情期間,日本也成長出類似好特賣的尾貨折扣店品牌,但這些品牌的現狀并不樂觀。《周刊文春》撰稿人山谷剛史表示,好特賣更類似Toa Mart,而非堂吉诃德。Toa Mart在2021年成立,從廠家、倒閉商家處采購商品,以标價一半或以下的價格銷售家居用品、雜貨、加工食品。Toa Mart屬于東亞産業。日本新冠暴發時,東亞産業開設了大量PCR連鎖檢測中心,此後又将大量檢測中心改為Toa Mart商店。截至2022年10月,Toa Mart在日本擁有180家店,曾設立在2023年擴張到500家的目标。然而2023年上旬起,Toa Mart大規模閉店,目前官網顯示Toa Mart隻剩下2家店。
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