餅要怎麼做才是孩子們的最愛？香酥可口的草帽餅一掃光香酥可口的草帽餅這樣的一盤香酥可口的草帽餅上桌後，孩子們會瞬間搶光的，是以要多做些哦！喜歡的朋友們可以做來嘗嘗哦！

南方人吃米飯，北方人吃面條，但對我來說，北方人，似乎是假的北方人。我從小不吃面條，我喜歡米飯。但現在來到南方，卻經常錯過面條，面包，蛋糕...是以你必須學會自己動手。

幾年過去了，我也是意大利面的大師！記得當時最早是從蒸饅頭卷開始的，然後面條、拉面、拉面，直到後來懷孕，想吃洋蔥油蛋糕，但聽别人說外面用的油洋蔥油蛋糕不好吃，不敢在我們裡面吃。逼涼山走出英雄，我開始學習，好幾次下來雖然味道還行，但總覺得味道不對勁。然而，人們在不斷學習的經曆中長大，經過多次實踐總結，現在的洋蔥油蛋糕也是小菜一碟！

從洋蔥油蛋糕開始，制作餡餅的日子已經失控，但最喜歡的是草帽蛋糕。草帽蛋糕之是以得名，是因為它看起來像草帽，它是分層的，柔軟的，美味的。喜歡這樣做的另一個原因是它不必毛茸茸的，它很容易吃，它是一個快速的餐桌蛋糕。

< h1級"pgc-h箭右">酥脆美味的草帽蛋糕</h1>

準備的成分：面粉，食用油，鹽

生産步驟

1.500g面粉放入小碗中，慢慢加入開水攪拌均勻，加入兩湯匙食用油，用手揉成光滑的面團

2.醒來，每10分鐘揉面團2-3分鐘，揉3次，直到面團光滑有顆粒感

3.制作薯片：在一個小碗裡裝滿兩湯匙面粉，加入一小勺鹽，在平底鍋中加入食用油，熱油慢慢倒在面粉上，一邊攪拌，直到面粉完全溶解在油中成糊狀，不能有面粉顆粒

4.制作面團，将覺醒的面團分成相等的小面團，取其中一個面團長成方形糕點，越薄越好

5.用油刷将糕點均勻地塗抹在糕點上

6.将塗有薯片的糕點折疊成條狀，折疊部分越窄越好

7. 将折疊的面條平移到圓蛋糕中

8.用手用力按壓糕點，然後用意大利面棒将糕點變薄，蛋糕胚芽準備好了

9.将蛋糕胚放入平底鍋中，用小火煎至兩面呈金黃色

10.用筷子将烤好的蛋糕撕開，放在盤子裡

酥脆美味的草帽蛋糕已經準備好了

兔子小貼士

使用中等面粉

一定要加開水熱面條，同時加開水用筷子攪拌，小心燙手

耐心揉捏表面并再揉搓幾次，直到面團沒有飛蛾并且表面光滑

做薯片要抓好油的重量，不能太多，否則飛濺的薯片會很薄，不好做蛋糕，油太少，薯片會很幹，不易塗抹

折疊糕點時要有耐心，并将其折疊成均勻大小的褶皺

平底面團時，盡量使面團順滑，并均勻啜飲時

當你在鍋裡煎炸時，在鍋裡刷一層油，這樣烤草帽蛋糕的顔色更好

兩面煎至金黃色

<h1級"pgc-h-right-arrow">這樣一盤美味的草帽蛋糕放在桌上，孩子們會瞬間抓住燈光，是以多做哦！喜歡朋友可以做的品嘗哦！</h1>