濃郁的培根香味與淡淡的香味混合在一起,沒有香味。培根卷既可以是雕刻成方形,也可以平鋪成扇形,如何擺動所有好看。
成分:
培根200g,火腿70g,蒜蓉50g
調味料:20毫升,生的10毫升,鹽3g
1.火腿切割。
2.将火腿部分放入培根中,并用牙簽固定。
3.将油加入鍋中,煮至78%熱,然後在鍋中煎火腿培根卷。
4.然後放入大蒜和少許水,加入鹽,生泵,葡萄酒,蓋上鍋蓋,燃燒5至8分鐘。
5.米洗幹淨,用水以1:1的比例放入電鍋中,蒸即可。
營養分析
培根富含維生素B1,與大蒜中的大蒜素相結合,可以幫助消除疲勞和恢複力量。此外,大蒜含有大蒜素,可以幫助提高免疫力。
有一些聰明的技巧可以節省時間
如果刀不好,可以用絲綢擦洗闆将火腿揉成厚厚的絲綢。
摘自《一個人的美食》一書,版權。