每天三分鐘，白葡萄酒百事可樂，大家，我是釀酒師的首席釀酒師。
其實，埋在土裡是為了糟茳好酒，十年後好酒也會變成垃圾。
儲存液滿足五個條件：防潮通風，避光密封防異味。埋在土壤中的葡萄酒根本不能通氣水分，也不能防止異味，這些條件是不具備的，如果長時間還可能産生"黃曲黴毒素"，即使不産生毒素，長時間埋在土壤中也會産生異味，基本上不能飲用。
在網際網路興起之前有"長發酒"，據說是幾十年前的酒，剛拿出酒窖，其實這些都是騙人的，醬油和面粉放在花盆裡半個月就可以做到那種效果。
新手可以嘗試以下三種類型的儲存葡萄酒：
1、地上貯藏方法：溫度在40度左右貯存7個月，這種新酒老煮得快，但酒的消耗量比較大，天氣炎熱時可以灑在水箱上水冷卻。
2、地下貯藏：地下貯存要注意通風，要注意溫度環境的溫度，采用通風措施成本高，很多人不喜歡用這種方式，但是這種新酒煮得更快。
3：洞藏：洞藏與地下藏匿處沒有太大差別，并不是所有的酒都适合洞窩藏，如果通風不好洞和潮濕基本和埋在泥土裡也沒什麼差別。
其實，如果你把酒存放在家裡隻需要一個密封代替好的陶器祭壇，不要太冷或太熱。客人可以在櫥櫃或床下存放葡萄酒。
看到這裡很多人會想到"女兒紅"的古民間俗話，"女兒紅女兒紅，酒看天，女兒看紅"。"
"如果你沒有看到婚紗，你會看到血迹......我感到有點害怕。
女兒紅是紹興地區傳統的黃酒，和我們說的普通白酒不一樣，埋藏酒說可能在電視上看到的最多。我們一定不能被電視誤導，需要的是紹興的傳統黃酒，就像我們普通的酒埋一樣，根本不是一種味道，不要相信你去茅台鎮問埋在地下的酒絕對不是。
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