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「自然科普」猴頭菌:可人工栽培的食用菌

「自然科普」猴頭菌:可人工栽培的食用菌
「自然科普」猴頭菌:可人工栽培的食用菌

中文别名:猴頭蘑、刺猬菌、花菜菌、對臉蘑、羊毛菌、喝拉巴。

分類地位:紅菇目,猴頭菇科,猴頭菇屬。

形态特征:子實體呈塊狀,扁半球形或頭形,肉質,直徑5~15cm,不分枝。新鮮時呈白色,幹燥時變成褐色或淡棕色。子實體基部狹窄或略有短柄。菌刺密集下垂,覆寫整個子實體,肉刺圓筒形,刺長1~5cm,粗1~2mm,每一根細刺的表面都布滿子實層,子實層上密集生長着擔子及囊狀體,擔子着生4個擔孢子。孢子透明無色,表面光滑,呈球形或近似球形,大小(6.5~7.5)μm×(5~6.5)μm。菌絲細胞壁薄,具橫隔,有鎖狀聯合。

生态習性:秋季生于大齡栎樹活樹腐朽處,單生。

國内分布:遼甯、吉林、黑龍江等。

經濟作用:食用菌,可人工栽培,也可藥用。

來源:沈陽農業大學