老話常說千萬不能以貌取人。
其實,不僅人不可貌相,白酒亦是如此。
超市貨架上大大小小的白酒品牌,簡直多如牛毛,如果隻靠着包裝來判斷酒的好壞,絕對會吃虧。
因為市面上有不少包裝精美的白酒,其實都是酒精勾兌酒。
這類酒的價格往往還不便宜,買回去之後,若是不喝錢白花了,若是強喝,渾身難受是必可避免的。
為了遠離這種情況,買酒時千萬不要隻看包裝。
說到這,相信不少酒友就開始頭疼了!包裝高檔的酒不能随便買,隻看牌子又怕買到貼牌酒,那到底該怎麼買酒?
其實很簡單,想要次次買到純糧酒,牢記1個記号足矣!
這個記号就是“等級”。
等級,是業内公認用來衡量糧食酒品質的“标杆”。
它把糧食酒按照品質高低,分成了3個等級,其中最好的是優級。
如果想喝到口感好不上頭的糧食酒,一定要認準“優級”酒買。
當然,不僅看等級能挑到糧食酒,下面這2種方法也很實用。
①原料
糧食酒,顧名思義就是用糧食釀的酒。
此類白酒,原料中不能含有任何一種添加劑,若是一旦出現,都不能再叫糧食酒,隻能稱酒精酒。
②執行編号
但凡是在市面上銷售的白酒,瓶身上都必須帶有執行編号。
比如酒精酒的編号20821和20822,幾乎是所有勾兌酒通用的2個編号,不管哪個出現在瓶身上都是酒精酒。
經常喝酒的人都知道,喝了酒精勾兌酒,人極易出現上頭難受的情況,對健康也不太好,如何避免這種情況出現,其實酒友們都知道,就是隻喝純糧酒。
為了讓大家省去挑酒的麻煩,筆者可以在這裡給大家推薦3款酒,它們雖然常因包裝過于簡陋,被誤認成差酒,但事實上都是正宗的糧食酒。
第1種:君中元私藏酒
貴州本地酒友中比較火的醬香酒。
酒自身名氣不大,但曾傳政這個釀酒的人卻大有來頭,他師父是李興發(醬香之父),想必醬酒圈的人都認識他。
本着匠心精神,他對酒的品質要求十分嚴格,必須要達到糧食酒等級中最高的優級,為此付出了大量精力,倒是在宣傳上有點“不給力”,導緻普通大衆對它知之甚少。
倒是不少醬酒的“狂熱粉絲”,隻要看到這酒,就忍不住成箱搬。
酒液:透亮,不含任何雜質,往酒杯中倒的時候,酒線能拉得又細又長;
口感:将酒送入口中,隻需眨眼功夫,味蕾就會被酒香“征服”,如果讓其在口中停個幾秒,還能感受到一絲若隐若現的酸味,隻是不怎麼明顯,喝完之後酒香還會持續好幾分鐘,令人無限回味。
第2種:貴州醇
一款看名字就能知道産地的白酒。
它剛研發出來的時候,一出廠就風靡全國,甚至榮獲過“貴州十大名酒”的稱号,即使貴州到處都是名酒好酒,但它還是憑借着自身的優秀,在國内白酒市場有了自己的一席之地。
雖然曾經十分輝煌,但現在名氣卻有所下滑,很多年輕人壓根對它不了解,甚至有些人将它看成勾兌酒,簡直錯到離譜。
事實上,貴州醇是完全不加任何添加劑,由純糧食釀制成的優質糧食酒,喜歡貴州酒的朋友不妨嘗嘗。
第3種:桂林三花酒
去過桂林的人都知道,桂林有“三寶”,名氣不輸桂林山水。
它們被當作桂林人的驕傲,隻要去過桂林旅遊的人,應該都被推薦過。而三花酒,就是“三寶”之一,在業内更是被公認成“米酒之王”。
此酒不含一種添加劑,完全由純糧食發酵而成,适量喝對健康是有益的,若你愛酒,不妨嘗嘗這款。