為進一步規範食品小作坊生産經營行為,強化小作坊經營者主體責任,保證人民群衆身體健康。近日,建甯市場監督管理所對轄區小作坊開展食品安全專項檢查。
此次專項檢查,重點檢視小作坊是否持證亮證生産、衛生環境情況是否符合生産加工要求,檢查了糧食經營者主體資格是否合法有效;是否依法明碼标價、是否存在價格欺詐、哄擡物價或者操縱價格等行為;使用的計量器具是否檢定;是否建立購銷台賬;糧食貯存是否符合要求等。
截止目前,出動執法人員24人次,共檢查食品加工小作坊4家,檢查米線生産企業1家,糧食銷售經營者5家,檢定計量器具9台。下一步将持續加大對小作坊和糧食市場的監督檢查,防止糧食市場領域的違法行為發生。
圖文:方麗
編審:窦俊偉