意大利中部大區托斯卡納，
因首府佛羅倫薩，
而有"意大利文藝複興發源地"的盛名。
不過這裡的山區風光也是一絕：
群山和田野流淌着明豔的色彩，
山間的中世紀小鎮藏有傑出的建築和美食，
地中海式的葡萄園透着醉人的醇香……
一切如夢似幻，猶在畫中。
托斯卡納的曆史遺迹
錫耶那市政廳
（Palazzo Pubblico）
這座14世紀的哥特式建築傑作在主廣場（Campo）上顯得格外引人注目，展示着當時錫耶納的雄厚财力。市立博物館（Museo Civico）就在市政廳内部，展室中有大量錫耶納畫派藝術家的壁畫。有些壁畫并非教堂出資，而是由政府委托創作，呈現的是世俗題材主題。亮點包括安布羅吉奧·洛倫澤蒂（Ambrogio Lorenzetti）的《好政府與壞政府的諷喻》（Allegories of Good and Bad Government；約1338～1340年）和西蒙涅·馬爾蒂尼（Simone Martini）的《聖母聖像》（Maestà，Virgin Mary in Majesty；1315年）。
皮蒂利亞諾
（Pitigliano）
©️airbnb
這座小鎮位于突出的火山岩層之上，被天然屏障般的峽谷所包圍。城裡交替分布着蜿蜒曲折的台階路與穿過優雅拱門的鵝卵石小道。
©️pinterest
16世紀的猶太教堂和獨特的猶太菜肴提醒着人們：這裡曾是一處重要的猶太人聚居區。
韋爾納聖堂
（Santuario della Verna）
©️toscana inside
這處方濟各會修道院建築群地處偏僻，據說是聖方濟各（St Francis of Assisi）領受聖痕（基督徒身體上出現的異象，多數與耶稣受刑時的傷口部位相同）之所，因而成為重要的朝聖地。聖痕走廊（Corridoio delle Stimmate）飾有描述聖方濟各生平的現代壁畫，通往建于1263年的聖痕禮拜堂（Corridoio delle Stimmate）。
禮拜堂所在地即是聖方濟各領受聖痕之處，他在聖痕顯現兩年後去世，享年44歲。這裡還有安德烈亞·德拉·羅比亞（Andrea della Robbia）創作的不朽傑作《耶稣受難》（Crucifixion），極為華麗。
吃在托斯卡納
Gelateria Dondoli 意式冰激淩
與其說是冰激淩，倒不如說是藝術品。塞吉奧·唐多利（Sergio Dondoli）是世界冰激淩錦标賽意大利隊的參賽隊員。他所創造的美味中，最著名的要數藏紅花奶油（Crema di Santa Fina）意式冰激淩以及韋爾納恰（Vernaccia）口味的冰沙。
La Terrazza del Chiostro
新派意大利菜
©️citalia
主廚亞力桑德羅·羅西（Alessandro Rossi）曾是獲得米其林星級廚師稱号的最年輕意大利人之一，而他現在打算在這裡複制成功。坐在視野開闊的露台上，邊用餐邊欣賞周圍的美景，這一切都會給你留下難忘的回憶。這裡的美食創意十足，建議選擇套餐以便充分體驗。
L'Osteria di Casa Chianti
托斯卡納菜
這家餐館令人産生對長住托斯卡納的向往。店裡的服務無比周到，供應自制面包、手工意面、木火烤制的丁骨牛排，還有松露和牛肝菌等招牌菜以及非同凡響的各種葡萄酒。餐館還開設4.5小時的課程，傳授制作美食的訣竅。需要預訂。
醉在托斯卡納
Antinori nel Chianti Classico
從佛羅倫薩沿高速公路向南進發，可以看到依山而建、由馬可·卡薩蒙蒂（Marco Casamonti）設計的雕塑式建築，那是沿途的地标性景點，也是世界上最令人印象深刻的現代酒莊設計典範之一。每日導覽遊會先帶你參觀葡萄酒的生産和發酵區域，再到懸于大教堂般的酒窖上方的玻璃品酒室，在行家的指導下品嘗Antinori葡萄酒。
Cantina de'Ricci
蒙特普爾齊亞諾（Montepulciano）最令人印象深刻的酒窖在哪？從文藝複興式的建築裡奇宮（Palazzo Ricci）沿陡峭的回旋樓梯走到底即是。寬敞的巨大拱形石室内，碼放着兩層樓高度的酒桶。這裡燈光朦胧，氣氛甯靜，有如一座葡萄酒的大教堂。可免費入内參觀，但品酒收費。
Petra Wine
乍一看，這裡就像一座巨大的粉色瑪雅神廟，卻神奇地遷到了托斯卡納的鄉村。這座依山而建的建築由瑞士知名建築師馬裡奧·博塔（Mario Botta）設計，擁有一個環保型酒莊，生産Petra和Belvento品牌的有機葡萄酒。通過電子郵件可預約團隊遊，行程包括參觀各種先進工藝以及由紫光照明的地下陳化隧道，之後的品酒環節可品嘗該公司出品的佳釀。
電影中的托斯卡納
《英國病人》
（The English Patient；安東尼·明格拉；1996年）
部分場景是在皮恩紮（Pienza）城外的一座修道院拍攝的，但最深入人心的還是以下的唯美場景：基普（納威恩·安德魯斯飾）帶着漢娜（朱麗葉·比諾什飾演）進入阿雷佐（Arezzo）的巴吉禮拜堂（Cappella Bacci），并用繩索将她升到高處，好讓她拿着照明彈欣賞皮耶羅·德拉·弗朗西斯卡（Piero della Francesca）的壁畫。
《偷香》
（Stealing Beauty；貝爾納多·貝爾托魯奇；1996年）
在綠意盎然的托斯卡納鄉間，麗芙·泰勒将悲傷、青春與性感演繹得淋漓盡緻。
《美第奇家族：翡冷翠名門》
（Medici: Masters of Florence；2016年）
以15世紀的佛羅倫薩為背景的電視劇，由達斯汀·霍夫曼、斯圖爾特·馬丁、理查德·麥登主演。
住在托斯卡納
Barbialla Nuova
最佳農場寄宿
這座生物動力農場周邊散落着幾座老農舍，住客可以自己做飯。農場商店裡出售新鮮的松露。
Conti di San Bonifacio
最适宜品嘗托斯卡納葡萄酒
酒莊有裝飾優雅的客房、一個泳池、一家出色的餐館、一處可供欣賞葡萄園的露台，還能組織多種活動。
Fattoria di Rignana
最适宜放松
位于基安蒂一座酒莊中的質樸農舍，自帶小禮拜堂和鐘樓，擁有壯麗的景色和一座巨大的遊泳池。
Il Baciarino
最具田園風情
Clelia與Andrea經營的度假農莊，裝飾簡樸，供應美味的有機食物，周圍環境安靜，景色迷人。
·今·日·互·動·
還有哪些電影和托斯卡納相關？
翻譯 | 肖斌斌 編輯 | 李潇楠 微信編輯 | 張通人 楊霁
部分圖檔來自網絡
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