秋月是1998年日本農林水産省果樹試驗場用162-29和幸水雜交育成的中晚熟褐色砂梨新品種，該品種果實扁圓形，端正，果肩平，果皮紅黃褐色（不套袋果果皮略呈青褐色），星斑遍布，宛如一輪圓月，光滑亮麗（圖1）。秋月果實大小整齊，果肉乳白色，果核小，肉質細脆，口感甜且有清香味，無渣，可食率達95%。耐貯，貯藏後不變味，市場供應周期長。該品種産量高，适應性較強，抗寒耐旱，較抗黑星病、黑斑病。在華北地區3月下旬花芽萌動，4月中旬初花期，4月下旬盛花期，花期10天左右。葉芽4月中旬萌動，4月下旬開始萌發。果實于9月中下旬成熟，比豐水晚10天，比新高早10天，成熟時恰逢中秋佳節。秋月幼樹定植後，一般第二年開始結果，平均單果品質460克，最大果900克。密植條件下，第4、5年進入盛果期，畝産可達3500~4000千克；第6年畝産可達5000千克以上，比南水、黃金梨産量高50%左右。現将其栽培技術及貯藏措施介紹如下。
一、科學建園
選擇有水澆條件、土壤肥沃的地塊建園，頭年秋季整地，翌年春季建園。建園時，選擇根系完整的一級壯苗。定植時，挖直徑100厘米、深80~100厘米的定植穴。挖穴時不要打亂土層，表土、心土各放一邊，每株施15~25千克土雜肥和50~100克氮素化肥，回填時把表土和肥料按3∶1的比例混勻填在樹苗根系附近，新土覆寫上層，回填到80%時灌水沉實，等水滲下以後再整理。丘陵山地需清出礫石，并客土回填。
圖1 秋月結果狀
定植密度，肥沃平原地一般前期采用株行距為1米×4米（圖2），栽植8~9年後改為2米×4米；丘陵山地前期宜采用0.75米×4米，栽植7~8年後改為1.5米×4米。按7~8∶1的比例配置紅香酥作為授粉樹。為增大果個，可以人工或蜜蜂授粉。
圖2 二年生秋月梨園（株行距1米×4米）
二、花果管理
在花序分離期，按25厘米左右的距離選留1個花序，疏去其餘花序，可節約養分，增大果個。秋月萼片宿存，影響美觀，花前噴布300倍PBO可以消除花萼。在梨花開放25%時，用混合花粉對花序基部的第1~2朵邊花進行人工授粉，可以明顯增大果個。為提高授粉效率，也可将蜂箱放入梨園内，每公頃放5~8箱，均勻分散放置利用蜜蜂授粉。盛花期噴0.3%~0.5%尿素和0.1%~0.3%硼砂加0.3%磷酸二氫鉀水溶液能有效提高坐果率。如坐果太多，為提高果實品質，在幼果期适時疏果，疏果時，首先将下垂果、朝天果、葉磨果以及病蟲危害果和受精不良的、形狀不正的果進行疏除，留下那些位于結果枝組兩側橫向生長的幼果。為提高果品外在品質，謝花後第30~40天套袋，果袋規格一般為165毫米×198毫米。套袋前需要将果實萼部附着的花瓣、雄雌蕊等清除幹淨，并噴１次殺蟲、殺菌劑。套袋時按先上後下、先内後外的原則，選縱向發育、底部萼狹而有些凸出、果梗長而粗、着生在枝條側面或下方的果實進行套袋，枝條上方的果實不宜套袋。套袋完成後要做濕口處理，并紮嚴袋口，防止梨木虱、康氏粉蚧、黃粉蟲等害蟲進袋危害。
三、肥水管理
秋月喜大肥、大水，施肥應以有機肥為主，化肥為輔。一般情況下，基肥施用經高溫發酵或經漚制過的有機肥，幼樹施肥量每畝2000~4000千克；初果期按1千克梨施用1.5~2千克優質農家肥；4~6年生樹在封凍前，每畝施有機質含量30%以上的顆粒有機肥150~200千克，并加入100~150千克的氮、磷、鉀複合肥和生物菌肥。為了提
高果實品質和預防生理性病害，每株隔年施用200克硝酸鈣、150克硼砂、EM菌發酵液100倍0.5~1.0升、粉碎的稻殼或花生殼1~1.5千克、硫酸鎂8~10克、草炭土0.25~0.3千克，充分攪拌後施入。施肥方法采用撒施和溝施。撒施：将肥料均勻撒于樹冠下，然後翻耕20厘米，把肥料翻入土中，并充分灌水；溝施：每年在定植行外挖寬50厘米，深60厘米的平行溝，施肥後底土覆在上層，充分灌水。追肥采用施肥槍，把肥料用水稀釋後注入地下30～40厘米根系分布區，每年追肥３次。第１次在萌芽前後，以氮肥（碳铵）為主；第２次在花後至花芽分化前，氮、磷、鉀混合使用，以氮、磷肥為主；第３次在果實膨大期，以鉀肥為主施用磷鉀肥。葉面噴肥生長前期2次,以氮肥為主;後期2~3次，以磷鉀肥為主。常用肥料濃度為氨基酸鐵0.03%,氨基酸鋅0.05%~0.1%，硼砂0.2%~0.5%,磷酸二氫鉀0.2%~0.3%,尿素0.2%~0.3%。葉面噴肥應在早晨或傍晚進行，噴灑均勻，正面背面兼顧。澆水要根據土壤墒情，确定适宜的灌水時間和次數，大雨時及時将積水排出。
四、整形修剪
秋月生長勢強，樹姿較開張，枝條粗壯。幼枝生長勢強，萌芽率低，成枝力較高，易形成短果枝，一年生枝條甩放後可形成腋花芽。适宜的樹形為棚架形、紡錘形和小冠疏層形，整形時，應本着因樹制宜、随枝作形的原則，一般要在中央上司幹周圍配備主枝，主枝上配備側枝，各級枝條均勻分布在主幹四周，層間要有一定距離，且相鄰兩層主枝錯開，中幹延長枝選留50~60厘米重短截。由于秋月枝條直立，且硬度較大，是以應在幼樹期的7—8月間拉枝，使主枝與主幹夾角保持在65°左右（圖3）。幼樹修剪要輕剪長放，主枝延長枝一般剪留長度為70~80厘米。秋月主要以短果枝結果為主，是以，對結果枝組的培養要采取先截後縮的方法，即對中、長枝先輕短截，待後部形成花芽後，再回縮至有分枝的地方，對小的發育短枝不要輕易短截。内膛不留作主枝的發育枝要進行緩放，以培養輔養枝，盡早結果。進入結果期後，對發育過大的輔養枝要及時回縮，背上枝疏除，防止其破壞樹體結構。夏季修剪時，适量疏除競争枝、徒長枝和背上枝，保持主枝延長枝的生長優勢。秋月分枝力弱，4~5年生骨幹枝容易出現下部光秃，造成局部空虛，修剪時，對空缺部位要用刻傷、側芽分枝、拉枝等措施彌補。
圖3 老專家指導果農修剪
五、病蟲害防治
采果後及時清掃果園，集中深埋、漚制綠肥或燒毀，減少越冬蟲源、菌源。幹腐病、腐爛病、黑星病、康氏粉蚧、梨木虱、黃粉蟲是其主要病蟲害，化學防治以防為主，提倡使用植物源、動物源、微生物源農藥，有限度地使用高效、低毒、低殘留農藥。可選擇的藥劑有甲基托布津、石硫合劑、吡蟲啉、啶蟲脒、阿維菌素等，要求輪換和複配使用。3月下旬萌芽前，用4~5波美度石硫合劑噴霧；4月上旬花序分離期，用70%（品質分數，後同）的甲基托布津可濕性粉劑1000倍液+2.0%的阿維菌素乳油4000~6000倍液+10%的吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧。花後10天，用10%的吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液+70%的甲基托布津可濕性粉劑1500倍液噴霧。也可用殺蟲燈、糖醋液等方法誘殺害蟲。7—8月安裝頻振殺蟲燈進行燈光誘殺，每公頃1台，并挂糖醋瓶（糖、醋、酒、水比例為5∶4∶1∶30），每畝2~4個。
文章來源果農之友雜志，僅供參考！