2021年自由式滑雪世錦賽大跳台決賽，中國選手谷愛淩憑借出色發揮創造了中國冰雪運動曆史。18歲的她不隻是斯坦福大學的學霸，還是一位坐擁百萬粉絲的時尚寵兒。谷愛淩即将征戰2022年北京冬奧會，總台《冬奧來了》全媒體行動發起人王小節邀請谷愛淩吃了一頓正宗的北京烤鴨。飯桌上有哪些故事？來看《冬奧食堂》吧！
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中國，是一份難以割舍的鄉愁
母親谷燕是一位地道地道的北京人，為了不讓女兒忘記自己的中國根，從2歲開始，母親每年都會帶着谷愛淩遠赴重洋回到北京。
谷愛淩雖然出生在美國，但早就是一個“北京通”了。一口流利的國語，一份北京大妞的灑脫和一份難以割舍的鄉愁，一直伴随谷愛淩的成長。
來到“冬奧食堂” 品嘗正宗的北京烤鴨
為了讓谷愛淩一飽口福，《冬奧來了》節目組特意邀請了經驗豐富的烤鴨師傅現場烤制。
吃得舒心，更要吃得安全。節目組還與國家體育總局冬運中心密切合作，確定谷愛淩能夠吃到一份符合冬奧食品标準的烤鴨。
總台央視記者王小節介紹，首先，烤鴨的鴨子出自國營農場，安全性可追溯；之後，鴨子還會送到興奮劑檢測的實驗室進行糖皮質激素、利尿劑等50多項的檢測。
說着，香香的烤鴨也上桌了，是幸福時刻！
“美，是有力量的、健康的、自信的”
近兩年，除了優異的比賽成績，美麗健康的形象，讓谷愛淩在國内的人氣一路飙升，也成為了時尚界的寵兒，但對于美，谷愛淩有着自己獨特的了解。
谷愛淩說，美麗是有力量，是有自信和是健康的。在身邊有很多女孩，因為想要瘦，想漂亮就限制吃飯。在她看來，吃的東西不夠，能量不夠，三公裡都跑不了，這就不是漂亮。
熱愛，是最好的動力
2022年，谷愛淩将代表中國隊參加北京冬奧會自由式滑雪坡面障礙技巧、u型場地和跳台滑雪三個項目的比拼。
愛淩說，從小她就熱愛挑戰，嘗試了各種新鮮事物。
終有一天可以“滑”去奧運會，是她一直以來的夢想。每天都去滑雪，在她看來這就是在每一天都選擇去做同一件事情。
今年9月，谷愛淩年滿18歲，成人禮是在訓練中度過的，這也是她最喜歡的一種慶祝方式。距離北京冬奧會不到100天了，她将抓緊最後的時間，力争在北京冬奧會上綻放光彩。
（總台央視記者 王小節 朱世松 何暢 王豐 許夢哲 劉雪楠 楊凱 袁成剛）
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