“50年前，當國際農業和食品巨頭嘉吉公司的前輩們來到中國時，也許沒想到今天會在中國取得如此大的發展規模和成績。”日前，嘉吉公司亞太區總裁安博泰(robert aspell)接受南方日報專訪時表示，中國已成為嘉吉在全球最重要的市場之一，同時還被視為未來發展重要的增長極和創新高地。
今年是嘉吉進入中國50周年，目前嘉吉在中國擁有10000多名員工和50個營運點。去年8月，嘉吉在上海設立農業供應鍊亞太區總部，該業務闆塊亞太區的部分管理職能從新加坡轉移到中國。此舉意味着嘉吉将持續投入中國市場。
“越來越多中國本土人才擔任全球管理職位”
南方日報：在中國加入世貿組織前後，嘉吉在中國的業務結構、投資等方面有何變化？
安博泰：今年是中國加入世貿組織20周年，也是嘉吉進入中國的第50年。嘉吉與中國結緣于50年前，1971年就在台灣建設第一家飼料工廠。這展現了嘉吉的戰略高度，也表明我們非常重視在中國的長遠發展和規劃。2001年中國加入世貿組織，傳遞出一個信号：中國更加融入全球經濟。而對于跨國企業來說，則更有信心參與到中國經濟的發展中，更有信心在中國加大投資。
中國加入世貿組織前，嘉吉在中國的投資規模還相對較小，而且大多由總部或區域性總部對中國業務進行遠端管理。入世後，嘉吉不僅在中國市場注入更多資本，而且對中國業務管理進行了本土化更新，采用中國本土資源、本土人才來管理本土業務。
南方日報：這20年來，你感受最深的中國營商環境的變化有哪些？
安博泰：目前中國對外商投資的政策指導很清晰，外商投資者也很清楚自己應在哪些闆塊進行投資。嘉吉目前在中國發展遇到的最大挑戰，不是外部的營商環境，而是如何提升企業自身的靈活度。
中國市場非常多元、變化又快。對很多外企來說，在中國市場需要改進的，是如何提高靈活度和敏感度。中國本土企業的靈活度和敏感度就比我們強。不少在中國的跨國公司，管理上仍是以總部為中心，一旦中國市場有變化時，他們相對較難及時做出調整。
從目前形勢來看，全球經濟重心有所轉移，亞洲變得更加重要。跨國公司若不改變經營和管理的方式方法，很可能就會落後。
南方日報：在嘉吉的全球布局中，中國市場處于什麼位置？
安博泰：過去20年來，中國不僅是亞洲經濟增長的加速器，也是推動全球經濟增長的重要力量。正是看到這樣的趨勢，兩三年前我們制定農業供應鍊“2030年發展戰略”時，就将亞太區列為重點，而中國則是重中之重。現在，嘉吉農業供應鍊亞太區的總部已經從新加坡搬到上海，而嘉吉農業供應鍊是我們最大的業務闆塊。
從人才角度來說，中國人才非常多，我們很重視培養中國人才。把農業供應鍊亞太區總部搬到上海，除了業務上的需要，我們還想吸引更多中國管理類高端人才。現在，在嘉吉系統裡，越來越多中國本土人才擔任亞太甚至全球管理職位。
“通過中國市場來了解全球市場動向”
南方日報：從全球産業供應鍊角度來看，中國發揮了哪些作用？
安博泰：從全球農産品供應鍊來看，中國是最大也是最強的參與者之一。中國是農業大國，自身的生産能力非常強。中國又是消費大國，每年需要從全球各地如歐洲、美國、南美甚至俄羅斯等國家和地區，進口和引進批量農産品，同時又有部分産品輸出海外。
作為農業和食品行業上司者，我們需要通過中國市場來了解全球市場動向，包括價格行情變化。中國市場對于全球農産品供需變化非常重要，像鄭州和大連商品交易所，它們都是非常重要的全球農産品商品交易平台。
南方日報：嘉吉如何推動中國更好地參與到全球農産品貿易中？
安博泰：嘉吉農業在全球産業鍊發揮的主要作用是，從供需兩端平衡全球農産品，并參與協同全球供應。中國是谷物生産大國，但也需要進口部分品類，因為現在中國消費者有多元需求。我們在全球産業鍊的布局可以從多個次元滿足中國消費者，一是在時間上滿足他們對及時供應的要求，二是滿足對數量、品種的需求，三是滿足對品質的追求。
中國也有部分産品通過我們出口到日本、南韓等。比如嘉吉松原工廠每年有接近15%的産品，包括麥芽糖、麥芽糊精和變性澱粉等，出口到東南亞等地區。我們食品配料業務和蛋白業務也有部分産品在中國生産，然後出口到國外。
近十年以來，中國農業現代化步伐加快，我們很多客戶已成為中國現代農業産業的領軍者。我們非常願意服務和推動本土客戶進步，給予他們支援，幫助他們生産滿足中國或全球消費者需要的産品。
“粵港澳大灣區将成為引領中國經濟發展的引擎”
南方日報：近年來嘉吉在中國有不少創新之舉，這些創新是否也能複制推廣到海外市場？
安博泰：過去十多年裡，中國在制造領域有很大進步。毋庸置疑，從全球來看，中國是巨大的生産基地。與此同時，我也看到中國制造的轉型。20年前中國有人口紅利，中國制造有成本優勢，但現在中國逐漸從生産大國變為生産強國，而這種轉變是由技術創新驅動的，這種創新不僅讓中國受益，也會讓全球産業鍊受益。
舉個例子，嘉吉從事植物油業務，這些食用油主要用來煎炸食物。為了讓油炸食品更健康，我們中國團隊與某國際品牌的中國團隊合作開發了一款低飽和脂肪酸植物油。這款産品投放中國市場後非常成功，我們和客戶已打算将其推廣到其它國家和地區。
最近我們還投資了一家中國的飼料創新公司，它的産品可提升禽類免疫系統和消化能力，我們希望将它的技術也推廣到全球。嘉吉希望将更多“中國創新”服務于全球市場。
南方日報：在粵港澳大灣區的建設中，跨國公司将迎來哪些機遇？
安博泰：粵港澳大灣區是非常重要的發展區域。在某種程度上，廣東是嘉吉投資最多的省份。截至目前，我們在廣東有5家工廠，中國入世後我們建立的第一個油籽加工廠就在廣東。在我看來，粵港澳大灣區将成為引領中國下一階段經濟發展的引擎。
在産業布局上，我們不僅要看當地基礎的制造業，更要考慮類似具有創新等更高附加值的領域，而大灣區與我們的未來發展規劃有很多相通之處。希望乘着大灣區經濟發展的東風，嘉吉在中國的發展能走向另一個新高潮。
南方日報：在創新氛圍濃厚的粵港澳大灣區，嘉吉正在進行哪些創新？
安博泰：我們剛涉足生物工業領域，在廣東陽江建立了第一條生物工業生産線，主要生産以植物油為基礎、用作變壓器的絕緣液。目前該工廠産量雖然小，但它将對産業發展帶來很大價值。這款名為fr3天然酯的産品可替代以石油為原料的變壓器絕緣油，具有可持續性，符合未來減碳發展的趨勢。
【記者】歐志葵
【設計】丁薇薇
【實習生】王一舒
【作者】 歐志葵；丁薇薇
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