今年7月22日，由中國茶葉協會和中央電視台網、中國茶葉協會、中國茶産業聯盟、中國國際茶文化研究會、海峽兩岸茶産業交流協會共同主辦的"百縣百茶、百人"茶産業助力脫貧、鄉村振興典型公益選舉活動在北京舉行， 嚴格按照評選規則，評選100家依靠茶葉産業發展赢得重點勝利區）和縣（市、區）茶區公有品牌或主要茶葉品種，以及為縣内脫貧、鄉村振興活動做出了突出貢獻的100名優秀茶葉人取得了成果。
小編作為旅遊部落客主要做媒體人的責任和義務。為全國的鄉村旅遊做了一點貢獻，在全國推廣茶葉做了薄薄的一部分。從這期開始，小編和我們走進了全國百家百家茶，深入了解了當地的風土人情、民俗文化。好吧，本期我們要談談江蘇省宜興市的陽腴茶。
江蘇省宜興市一直擁有"中國陶器之都"的稱号，數百年的紫沙壺遺産早已聞名于世。不過，對于早前榜單的唐代貢茶頭楊羨茶，大衆大多不熟悉，它的名字遠遠不如江南杭州龍井和太湖璐璨春。
在宜興可以說是名氣遐迥的茶壺，其實紫沙壺的創始人是明代正德-嘉靖時代（為春）。"玉從祖泉石工讀南山，用一個孩子的名字為春天，看土人把泥當成圓柱體，也就是程其泥為壺，很古時就顯得可愛，所謂春盆也。（吳美鼎："楊羨慕瓷鍋傅序曲"）為春盆，當人們稱贊"栗色黑，如古今鐵、敦邦周正"。
宜興古稱楊羨慕，在唐代以楊羨茶為貢品，以"七碗茶詩"聞名數千年的唐代詩人陸偉，曾寫過"天不嘗楊羨茶，草不敢開花先"的名言，由此可見，楊羨茶在唐代已經享譽全球。唐肅宗年間，曾有山僧人進入楊羨慕茶，也被"茶聖"盧玉萍稱為"天下香冠，可得上"，其珍貴可想而知。
唐代茶葉的造型是"蒸成一團"，楊羨茶也是最早一兩片葉的首次參展茶樹芽，經過蒸、搗碎、拍打、烘烤、穿戴、封口、烘幹等工藝制成圓片茶，明代廢茶改茶。唐代的茶葉烹饪法、宋代的茶法甚至明代對健康茶法等幾度的轉變，楊羨茶一直是人們的最愛。如北宋偏愛的龔茶已被北苑茶（今福建璇）所取代，才華橫溢的兒子蘇偉依然留下了"雪芽我羨慕太陽，牛奶應該惠泉"的名言。
一般茶商或茶農在開墾山坡茶園的同時，為了擴大種植面積和便于管理，大部分原有的樹林都會被砍伐，造成土壤和水的損失很大。但宜興的一些茶園保留了大量的樟樹，向外看，大茶園被茂密的樹林所環繞。茶園的綠浪不時可以看到代替農藥噴灑的昆蟲燈，鳥兒的蜻蜓在耳邊響起，茶樹叢中還可以驚喜地發現燕窩和尚未化工的鳥蛋，生機勃勃的景象令人愉悅。
楊羨慕茶的光輝曆史需要傳承和發展，好的茶葉不能得到更好的發展，除了生産、産地、制茶技術等原因，還要讓更多的人知道這一點也很重要。也希望我們茶葉人，不要忘記原心，用良知做一個好茶，讓真正的好茶走向國家，走出世界。
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