朋友們好
今天給朋友們分享……蓮藕炸肉丸子
需要的食材：藕一個，肉500g，蔥适量，姜适量，雞蛋一個，鹽一勺，醬油兩勺，五香粉一勺，澱粉适量，食用油适量
做法步驟：
肉洗淨切成塊兒，姜洗淨去皮切成絲，蔥洗淨切成塊，放入絞肉機中攪拌成末。
将攪好的肉末倒入碗中。
藕洗淨去掉皮切成塊，放入絞肉機中攪成末。
将攪好的藕末倒入碗中，往碗中打入一個雞蛋，放入一勺鹽，放入一勺五香粉，兩勺醬油。
放入适量澱粉。
用筷子順時針攪拌，拌勻。
熱鍋放油，油溫燒五成熱，虎口處擠出肉丸下鍋炸。
炸至肉丸金黃即可撈出。
饞不饞呢
看着顔色都好想吃膩
小貼士：
喜歡的話可以放入适量胡蘿蔔來增加口味