「魚膠合集」大須金錢鳘魚膠和小須金錢鳘魚膠的差別在哪裡

小須金錢鳘也叫本港金錢鳘魚鳘，魚種是黃唇魚，大須金錢鳘也叫外港金錢鳘，魚種為麥氏托頭石首魚，兩種魚膠都很珍貴。大須金錢有記錄的、最大的重大3.5斤，麥氏托頭石首魚和黃唇魚一樣，是大型的海洋魚類。大須金錢與小須金錢作比較，有以下特點：

1、大須金錢鳘魚膠的“須”呈結節狀，一節一節的，俗稱“豬腸須”；而小須金錢的“須”是直的；

2、一個完整的大須金錢鳘魚膠，其“須”最長可達膠身長度的2-3倍。是以，大須金錢的“須”常因長度過長而要盤上幾圈。相比之下，同等大小的小須金錢的“須”長度要短一些。

3、大須金錢鳘魚膠的膠體頭部較為光滑，沒有小須金錢鳘魚膠的“八卦門”，也沒有“v”字形的“金錢舌”；

4、大須金錢與小須金錢一樣，具有獨特的、細膩的“金錢肉質”；正面膠身問路多數像“水紋”，背面像“山紋”。以前的老膠常帶褶皺，俗稱“老人紋”；

5、大須金錢與小須金錢鳘魚膠一樣，膠身上半部分有一個或幾個“金錢孔”。小孔是自然形成的，并不是認為捅破導緻的；

6、大須金錢鳘魚膠的公肚與母肚均沒有法令線和出水孔，公肚與母肚的差別在于，公肚的膠身尾部較薄。而小須金錢公肚與母肚的辨識特征是，公肚有法令線，且呈現“厚薄肉質”，母肚則沒有法令紋，整個膠體厚薄均勻。