窝头虾酱，渔家饭菜，一个字：香
海胆，浑身是刺，不过这里面上层是鸡蛋糕，下层才是海胆肉，不过有点发腥。
梭子蟹，都认识吧
大闸蟹，这是在东营吃到的，味美不逊于阳澄湖的。
其实，鲁菜是分为孔府菜和胶东菜的，这一点大家都知道。据说，胶东菜因起源于福山县(今烟台市福山区)，故又名“福山菜”，也叫“烟台菜”。后传入青岛、威海等地，又发展为好多子系。这里面的讲究多了，我不懂，也没法深究。有幸来到胶东地带，顺机品尝了一番。这些都是拍自餐桌上的胶东菜，一起来尝尝吧。
辣子野鸭，不过野鸭子是养殖的，不是野生的。
扎对虾，外酥里嫩，好吃
毛旮，七成熟的，还带着血丝，我愣是没吃下去。
面饼卷油圪渣，两边的是酱、萝卜条还有元葱丝，卷起来，真好吃
这是什么，没看出来。
海蜇白菜，捎带着点木耳。
炸黄花鱼
这个是清炖鸡了，这也不属于胶东菜吧
烤鱼丸
青岛地方小吃，忆苦思甜。其实是南瓜粥、面饼和咸菜。把咸菜放进面饼里，嚼一口，喝一口南瓜汤。以前是苦日子，现在都是很健康的很享受的吃法。
红烧肉，很烂糊，很好吃。
鲫鱼汤，这不算是胶东菜吧
黄花菜，这不算是胶东菜，不过出现在胶东地区的餐桌上了，看着好，拍下来，味道不错哦。