舌尖上的美食,作为一个吃货小编的终极理想就是吃遍全天下的美食千里之行始于足下先从咱大河北开吃今天特意搜罗了河北各地市的经典小吃与吾道中人共勉!
御土荷叶鸡
原名叫花鸡,是一道汉族特色小吃,传到承德后,因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料精制而成,故名"御土荷叶鸡"。御土荷叶鸡味道鲜美,尤其是那一股独特的、淡淡的荷叶清香,更令你胃口大开,回味绵长。
马家卤鸡
”迄今已有三百余年历史。清朝同治年间,第一代传人马洛发把祖传的卤鸡定名为“马家卤鸡”,并在正定开设了“马家老鸡店”,很受欢迎。自从慈禧太后品尝后,马家卤鸡一度成为贡品,名声大振,近一百多年来马家卤鸡世代传承沿袭至今。
河北的烧鸡文化就到这里,如果有没有写道下方评论!