青岩古镇是贵州四大古镇之一，位于贵州省贵阳市南郊，建于明洪武十年，原为军事要塞。后在2005年9月青岩古镇景区被建设部和国家文物局公布为第二批中国历史文化名镇 。2013年在顶峰国际非物质文化遗产保护与传承旅游规划项目中被誉为中国最具魅力小镇之一。2010年青岩古镇荣获中华诗词学会授予的"中华诗词之乡"荣誉称号，率先成为了全国的诗词之乡。2016年被住建部列为首批中国特色小镇。2017年2月25日，评为国家5A级旅游景区。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布，寺庙、楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间。镇人文荟萃，有历史名人周渔璜、清末状元赵以炯。
青岩古镇
漫步在贵阳青岩古镇的街头，除了两旁古色古香的建筑以及经过时光打磨的青石板外，还有各色各样的地方特色美食，随着青岩古镇的发展，不管是文化还是美食都得到了巨大的提升，以往人们津津乐道的青岩猪脚，现如今例如糕粑稀饭、豆腐果、鸡辣角还有豌豆粉等等。这其中尤其以糕粑稀饭显得清秀脱俗，他是青岩为数不多的甜食中的一种，也是一种传承百年的美食。
青岩古镇街道
无论是在青岩古镇还是贵阳市区的街道上，如果你看到一个如茶壶装的器皿，冒着热腾腾的蒸汽，壶盖位置还放着一个木甄，蒸汽透过白色的糕粑冒了出来，这便是卖糕粑稀饭的地方。
糕粑稀饭蒸壶
糕粑稀饭由糕粑和稀饭两部组分，糕粑是先将研磨颗粒较粗的糯米粉、粘米粉，按比例拌均，放入木甄蒸熟。稀饭则是用一些藕粉用凉水拌匀，再加入沸水搅开。吃的时候，都是取热的糕粑，现搅藕粉，所以壶就一直在炉上，一直冒着热气，糕粑至于稀饭当中，加入花生、芝麻、玫瑰糖、黄豆粉、葡萄干、核桃仁等等果脯，就可以食用了。
而一碗正宗的糕粑稀饭，主要有粘米、玫瑰花、花生、芝麻、葵花籽作为原材料，而玫瑰酱则是这其中最重要的东西了。
在炉火上烧一壶滚水，壶嘴冒着热气，用一只小木甄放在水壶盖口的位置，木甄内部有鸡蛋大小的圆孔，将一小块圆圆的类似年糕一样的东西填进小木甄之中，经过水壶内的热气蒸熟。然后就用汤勺舀一勺类似面粉东西的食物放在碗里，浇红糖水调散，再用滚水冲入，搅拌成稠糊状，加入芝麻、核桃仁、花生籽、葵花籽、玫瑰瑰酱，搅拌均匀，这时一碗糕粑稀饭就做好了。其味芳香清淡，甜而不腻，健脾生津，老幼咸宜。
糕粑稀饭一直伴随着一代又一代贵州人的成长，安顺的冲冲糕指的就是糕粑稀饭；风吹起，落叶纷飞，你是那一片，我是这一片，岁月无痕，却在心中刻下斑驳的脉络，每一道脉络记载一段过往，信手拈起一枚落叶，透过它的斑斑驳驳，往日的种种就会浮现，家的味道亦是如此深刻。