白菜我们选卷芯的白菜,用手把白菜一层层掰下来,用刀把叶子和棒分开,把白菜棒切成块,用盐腌10分钟,就不会出水也容易入味。
白菜棒腌制10分钟后,起锅烧油,喜欢吃肉的煸炒一下,放葱姜。很多孩子不喜欢吃姜和葱煸炒完可是捞出倒掉。放入白菜棒和豆瓣酱,白菜棒烂以后放入白菜叶。叶子不要太大孩子嚼不烂,翻炒一遍可是秤盘。可以搭配米饭和面条味道更佳。
白菜我们选卷芯的白菜,用手把白菜一层层掰下来,用刀把叶子和棒分开,把白菜棒切成块,用盐腌10分钟,就不会出水也容易入味。
白菜棒腌制10分钟后,起锅烧油,喜欢吃肉的煸炒一下,放葱姜。很多孩子不喜欢吃姜和葱煸炒完可是捞出倒掉。放入白菜棒和豆瓣酱,白菜棒烂以后放入白菜叶。叶子不要太大孩子嚼不烂,翻炒一遍可是秤盘。可以搭配米饭和面条味道更佳。