学习是快乐的 买了莲藕 以前都是做莲藕排骨汤之类 今天想吃甜口的 就学做了这款蜜汁莲藕
By smile6902
莲藕 300g
冰糖 50g
番茄酱 20g
陈醋 10g
蜂蜜 20g
大枣 2颗
水 200克
盐 一丢丢
1、600g莲藕洗净去皮
2、藕切薄片,泡水去淀粉,莲藕准备的多,实际只用了一半300g
3、准备蜜汁:50g冰糖,2勺大约20g番茄沙司,一勺醋,2勺蜂蜜,200g水,盐(增甜)
4、起锅倒入蜜汁料,小火慢熬,待冰糖完全融化
5、倒入藕片,中小火煮,不要糊锅,藕片切的薄,很容易熟,煮到蜜汁粘稠,就可以关火出锅了
6、装盘,倒入粘稠的蜜汁
7、蜜甜的蜜汁莲藕就做好啦
8、来来来,开动,高糖,高碳水, 控制体重人士少吃哦
*记录生活点滴,除了精美,更多人间烟火,普普通通,平平淡淡*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。