食材过期继续用、篡改食材保质期、报废糕点再上架销售……最近,知名咖啡店星巴克被爆出以上问题,不少市民关心顺德区内的星巴克咖啡还能放心喝吗?记者从佛山市顺德区市场监督管理局获悉,12月13日至14日期间,针对网络上曝光的“星巴克”门店存在的食品安全隐患,该局迅速组织辖区内十镇街的监管人员对辖区内相关店铺开展全面食品安全检查。
检查现场。
此次检查共出动监管人员42人次,检查辖区“星巴克”门店20家,发现1家门店公示栏信息不完善,监管人员已现场督促落实整改。
经检查,顺德区内的星巴克餐饮门店总体情况较好,餐饮单位证照齐全,厨房环境干净卫生,设施洁净,食品原料新鲜,暂未发现有使用过期食材或销售过期糕点等问题。
经检查,顺德区内的星巴克餐饮门店总体情况较好。
厨房环境干净卫生,暂未发现有使用过期食材或销售过期糕点等问题。
顺德区市监局相关负责人介绍,一直以来,该局高度重视食品安全舆情处理工作。今年以来,针对“曼玲粥店”“胖哥俩”“麦当劳”“吉野家”等食品安全舆情,均第一时间组织核查处置,要求餐饮单位提高食品安全意识,落实食品安全主体责任,守法经营,加强食品安全自查,消除餐饮食品安全隐患,保障广大群众的饮食安全。该负责人表示,接下来,区镇两级市场监管部门将继续加强相关行业的日常监管,合力维护辖区内食品安全。
【南方日报记者】蓝志凌
【通讯员】曾碧强
顺德区市监局供图
【作者】 蓝志凌
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端