每个季节，我们家都会做这种栗子烤鸡，它是一道传统菜，栗子，鸡肉为主要配料，蒸煮后，成品有鸡肉新鲜滑，栗子甜，厚实醇厚，鲜红，真的很美味和有吸引力。
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栗子烤鸡
配图|小麦母
鸡肉半栗仁 400g 米油少许葡萄酒 2汤匙生泵 2 汤匙 烟熏 1 汤匙 盐 少许糖 半勺 八角形 2 肉桂 1 小块茴香叶 2 洋葱 1 姜片 3 片
1.将鸡肉粉的一半切成小块，用清水冲洗。
2.将水放入锅中后，将浮子捞出，沥干备用水。
3.油底壳装满洋葱和姜片后，加入鸡块后，均匀炒。
4.加入一些葡萄酒，生的，陈的，盐和糖来煎炸，然后加入一包（八角形，肉桂，茴香叶）。
5. 用适量温水煮沸。
6.为了节省时间，我把它倒入电平底锅里煮熟。
7.将栗子放入平底锅中，然后倒入水中。
8.煮半小时后，将栗子从水中加入电锅中，一起炖约半小时。
9.是时候将电平底锅中的栗子鸡肉倒回煎锅中煮沸了。
10.煮至汤开始变稠，然后熄火。
11. 将平底锅放出。
技巧：
栗子不应该煮太久，否则它们会摊开成形状。
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作者：小麦妈妈
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