下午，天正热得发狂，知了在树上大声鸣叫，几只不知名的小鸟也闻声而来，在大树下“避暑”。太阳灸烤着大地，我像小狗一样拼命地吐舌头，此时的我已大汗淋漓。
尽管风扇已经卖力地吹出丝丝风，可我还是抵挡不住这燥热的天气，我多想吃一根冰甜清凉的雪糕呀！正当我拽着钱，想以百米冲刺的速度飞下楼买雪糕时，妈妈叫住了我：“不要去小摊上买雪糕了，那都是很不卫生的，妈给你做莲子汤！”于是，妈妈很快就在厨房里进行了“锅碗瓢盆进行曲”。不久，一碗“色香味俱全”的莲子汤就做好了！隔着房间都能闻到一股清香的味道，我迫不及待地冲出房，一把夺过妈妈手中的莲子汤，狼狈地喝起来，嗯，冰甜的味道萦绕鼻息，我大口地吮吸着冰凉的汤水，肚子里的热气像被冲走了似的，烟消云散，含一口脆爽的莲子，嚼一块香甜可口的银耳，再伴一口甘甜的汤水，美味极了！真是让我大快朵颐。刹那间，我瞥见了妈妈那夹着丝丝银白的长发，额间那一抹岁月的痕迹，深遂得如一潭清澈的湖水，又显出几分暗淡的眼瞳。我五味杂陈……原来，那碗清凉的莲子汤，是溢得满满的母爱！
这碗莲子汤虽称不上是佳肴，也不是出自什么大师之手，但对于我来说，它胜过人间的任何美食，它蕴含着妈妈浓浓的爱，喝下去，是美味的，更是幸福的！
太阳的光辉温柔地洒落在一家人的窗前，一个小女孩正在母亲安谧的注视下，津津有味地喝着莲子汤……