配方是淡盐酱油,普通酱油加5g即可
通过 清汤 - 挂面条
<h2>材料</h2>
青椒 3
肉 100g
蘑菇 3
小米辣椒 2
蒜瓣 4瓣
适量油
淡盐酱油 10g
胡椒面条 一小勺
孜然粉 一小勺
腌
葡萄酒 5g
水 5 克
胡椒粉 1g
孜然粉 1g
淀粉 1.5g
香薰油 5g
<h2>练习步骤</h2>
1、脊肉切丝
2、加入10g淡盐酱油
3、加入清水、白胡椒、酒、孜然粉、淀粉搅拌均匀
4、最后加入香醋油混合物,锁住水分
5、大蒜和小米胡椒切粒,青椒切丝蘑菇切块,准备好所有配料!
6、锅中加入油,加热小热并炒肉丝,倒出变色
7、将油重新加入锅中,加热并加入大蒜粒和小米辣椒
8、爆香加入青椒丝和蘑菇
9、炒至加入10g淡盐酱油
10、青椒破碎后生加肉丝
11、加入孜然辣椒面条,从锅中均匀炒出
12、辣味饱满,淡盐健康食用
<h2>青椒的营养功效</h2>
1. 缓解疲劳
青椒在消除疲劳方面有重要作用,青椒还含有维生素P,促进维生素C的吸收,即使加热的维生素C也不会流失。
2. 去热和镇痛
辣椒辛文,可以通过出汗降低体温,缓解肌肉疼痛,因此对止热镇痛具有很强的作用。
3. 增加食欲,帮助消化
维生素P还可以加强毛细血管,预防动脉硬化和胃溃疡等疾病。青椒含有芳香和辛辣的辣椒素,可促进食欲并有助于消化。
4. 净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素可以防止肠道中多余的胆固醇吸收,能主动降低胆固醇出体外,从而达到净化血液的效果。
<h2>青椒饮食禁忌</h2>
患有眼部疾病,食道炎症,胃肠炎,胃溃疡,痔疮的患者应少吃或避免进食;
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