野生石斑鱼小，肉质紧绷，刺少，特别适合擀汤，口感鲜美，营养丰富。
由美味的娃娃爱做饭
<h2>材料</h2>
石斑鱼 2
生姜 5片
一点洋葱
<h2>练习步骤</h2>
1、小条野生石斑鱼，向腹部敞开，沥干水分。
2、用姜片和盐腌制
3、火锅放入油中，油热再加鱼，中火煎炸
4、炒三分钟左右，翻过来炒另一面
5、鱼，炸透，加入煮沸的纯净水，煮沸十分钟 鱼汤呈乳白色
6、在锅前加少许盐，胡椒调味，即可！
<h2>石斑鱼的营养功效</h2>
1. 温度补液
鱼肉细腻，具有暖风、暖胃、暖皮等功能，是温热补充食物。鱼脂肪含量低，加热能量低，有利于血液、软肋等功能。
2. 拼图
鱼含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂，能增强记忆力、思维和分析能力，延缓大脑衰退。
3. 医疗保健
鱼具有养血、清澈的眼睛、通道、胎儿、多产、出血、母乳等功能。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
喜欢这个食谱记得收集，注意哦！请在下面的评论中分享您对这道菜的建议。