<h1级"pgc-h-arrow-right">到2月2日，尽量在家自己做贻贝，家里没有绿豆淀粉，所以用玉米淀粉做，味道不错哦。</h1>
2月2日"龙头节"，是中国传统的节日，又称春龙节、春农节等。
老话说："二二龙抬头，大仓库里满是小仓库流淌。
从2月2日开始，天气逐渐回暖，一切恢复，雨量逐渐增多，春耕开始了。
早在远古夫玄时代，每年二月初就要第二位"皇母送饭，皇马带动亲修养"。
以唐代2月2日为"欢迎富民"的日子，这一天要吃点心。
以元朝明2月2日《龙头抬头》，元代学者熊孟祥的《分析金志》是最早记载北京的一本专著，其中有2月2日龙抬头的记录："2月2日，龙抬头"。
明代散文家刘炜的《景经帝》记载："2月2日，龙抬起头来，炸了元旦祭祀蛋糕、烟床、鼠尾草、熏虫;
2月2日这一天吃的食物与"龙"有关，吃大蛋糕或春饼叫"吃龙鳞"，吃灯笼叫"吃龙眼"，吃面条叫"龙须"等等。
那么，2月2日天津的食品习俗是什么呢？
天津人于2月2日来炒葱头，炒蔬菜。
小时候家里，骡子自己做了骡子，倒进锅里进水，开水，然后碗里加入青豆淀粉，然后用清水搅拌，打开锅，把青豆淀粉水倒进锅里，不停地搅拌，煮得粘稠， 在一个小盆里倒入一层食用油，直到其冷却凝固的骡子完成，第二天，将骡子切成碎片，锅中加入少许油（油不能太多），瓦成一块小骡子，油炸成烧焦的黄色（天津方言说要油炸掉，看起来像龙鳞， 天津人说，2月2日炒贻贝叫炸龙鳞），盛开时，撒上芝麻酱，再加入适量的醋，撒上蒜泥，炸贻贝就做完了。
事实上，在很多地方都有闪光点，但成分和做法因地而异，如下图所示：
今天，我将分享制作泰隆的方法。家里没有找到绿豆淀粉，但家里有通常用来煮的玉米淀粉，所以用玉米淀粉做镊子：
制作twymes的步骤（玉米淀粉版本）
1.准备100g玉米淀粉，用100ml水，混合玉米淀粉。（玉米淀粉与水的比例为1：1，一定要调整，不能有痣哦）
2. 将 320 水倒入锅中煮沸。
3.将火转小火，然后将调整后的水淀粉倒入锅中，倒入时搅拌。
4.搅拌更粘，关火。
5.继续搅拌直至搅拌，倒入35g沸水。（一定要倒开水哦，倒冷水，一会儿冷却不好凝固），继续搅拌。
6.准备一个小碗，上面放一层食用油。
7. 在锅中搅拌，倒入碗中。静置冷却，放在阴凉处 5 小时。
8. 将拖曳器拉出，切成小块。
9.在锅中加入适量的食用油，将蛋挞放入块中，小火慢速炒，注意翻转，油炸出即可填出。
10.撒上麻酱、蒜泥、醋，也可根据个人口味加入酱油、虾油等。
其实，在家用的青豆淀粉、玉米淀粉、红薯淀粉等都可以作为蜱虫使用，建议我们调整水淀粉的比例1：1，然后把锅里的水建议是淀粉的三倍，然后倒入水中搅拌淀粉，根据情况，在选择适量的沸水中搅拌， 倒入容器中冷却，可以做好蜱虫的工作。
在天津，2月2日还炒菜，如果家里有青豆，可以自己做绿豆芽哦！
如何在家种植绿豆芽
1.将青豆洗净，在热水中浸泡24小时。
2.在瓶子上放孔，在盒子底部放孔。（用火烧针，最好打个洞，用钳子夹针，或者烫手）
3.将瓶子放入4层青豆中，然后用布包裹，不要看到光，小盒子放两层青豆，盖上布，不要看到光。（看不见光，不然绿豆芽的颜色就不好看了）
4.在下面放一个小盘子或碗。
5. 每天早上和晚上用水洗澡。
6.7天绿豆芽将准备就绪。