豆面和颗粒汤

这丸汤我买的都是国庙小吃店生豆面，每次买一斤放在冰箱里冷冻，配合吃，很方便。第一天把豆面放在一个容器里，里面放了一两大块料，一小撮辣椒，一小把茴香，洋葱片，姜片，用水浸泡，第二天早上用火，一小堆火煮熟。调味料是芝麻酱与水和盐混合，并用花椰菜，酱油，辣椒油和香菜制成，这些小成分可以根据口味添加。有个提示就是在外面吃这个，汤可以加，只要那家伙说要多带一些汤，他想加点汤给你。