盆栽苹果树叶子发蔫打卷可能是养护不当所致，也有可能是病虫害所致。在养护期间，浇水过多或是施肥过勤，根系受损后，苹果树的叶子会发蔫打卷。盆栽苹果树收到病虫侵害后，果树生长不良，叶片会发蔫、打卷、干黄、枯萎或是脱落。
1、水分过多
苹果树是多年生乔木植物，树木高大，可盆栽种于室内。苹果树不耐水涝，将其养于室内，如果苹果树的树叶发蔫打卷，可能是浇水过多所致。若是盆内水分过多，需要及时给苹果树排水松土，将其放在阴凉通风处，加速水分蒸发。
2、施肥过勤
苹果树在生长期间需要肥料，不过在开花和结果期间需要控肥。苹果树处于开花和结果期间，如果施肥过勤或是肥料浓度过高，叶子会发蔫打卷。若是施肥过勤所致，需要给盆栽苹果树适量的浇水，能够稀释肥力，避免肥料伤根。
3、病害
苹果树在生长期间，养护不当或是环境不适，很容易得病。常见的病害有褐斑病和落叶病，苹果树在得了病后，叶片会出现发蔫、卷曲、发黄、枯萎和落叶的现象。若是苹果树得了病，将病叶剪掉烧毁后，可给其喷洒药剂进行治疗。
4、虫害
苹果树在生长期间，在不合适的环境下，树木长势过差，容易受害虫侵害。苹果树常见的害虫有蚜虫、红蜘蛛和蚧壳虫等虫类，会影响苹果树的正常生长。在养护期间，可以给果树喷洒石硫合剂、敌百虫或氧化乐果等化学药剂进行治疗。