芦笋长大了是石刁柏，芦笋是石刁柏的幼茎。芦笋外形细长，可以食用，营养丰富，对人体健康极为益。芦笋长大了就是石刁柏，石刁柏株型秀美且叶片青绿，花期在5～6月之间，观赏性很强，种于庭院或园林景区，能美化环境，可供人观赏。
芦笋长大了是石刁柏
芦笋是百合科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼茎，外形细长，多为圆柱状或长筒状。芦笋的颜色为绿色或黄绿色，出土后颜色为白色，常被称为白笋。芦笋在9～10月之间成熟，嫩笋可以食用，长大后，外形较高，被称为石刁柏。
石刁柏直立生长，外形秀美，茎干光滑，高度在1米左右。石刁柏的分枝较细，叶片细长，稍扁，多为圆柱形。石刁柏的花梗较短，花朵腋生，外形小巧，颜色为黄绿色，花期在5～6月之间。果实为红色，种子约有2颗，果期在秋季。
石刁柏的幼茎为芦笋，可以食用，口感爽滑且营养丰富。芦笋中含有大量的蛋白质、维生素和多种微量元素物质，经常食用，能够补充人体所需要的营养物质。芦笋还可以增强人体免疫力，适合儿童和老年人食用，对人体健康有益。
石刁柏株型秀美、叶片青绿、触感柔软、花朵奇特且果实鲜红，观赏性很强。石刁柏可种于庭院或园林景区，能美化环境，可供人观赏。石刁柏还具有较强的净化作用，能够净化空气，制造大量的氧气，可以抵御大气污染和噪音污染。