萝卜是凉性食物,因此阴虚偏寒、脾胃虚寒的人要少吃,以防出现泻泄的现象,萝卜属于既可药用又可食用的食物。萝卜的根、种子、叶子都能作为药材入药,有消食、化痰、止咳的功效,将萝卜和其他的药材搭配使用,还有下气、宽中的功效。
萝卜属于凉性
萝卜又被称为莱菔,是生活中常见的蔬菜之一,那萝卜属于凉性吗,萝卜是凉性食物,因此阴虚偏寒、脾胃虚寒的人要少吃。萝卜属于既可食用,又可药用的食物,它的种子、叶子、根经过加工后都可作为药材入药。
萝卜的种子入药有消食、化痰的功效;它的根入药有止咳、助消化的功效;它的叶子入药可用来治疗痢疾。萝卜又很强的行气功能,将它和其他的药材搭配使用,有下气、宽中、解毒的功效,可用来治疗肺痨、咯血等症状。
萝卜的果肉中含有碳水化合物、维生素C、植物蛋白、叶酸等多种营养成分,适量的食用有降低胆固醇的功效们还能抑制黑色素的生成。虽然萝卜的食用价值很高,但平时不能将萝卜和水果一起食用,以防诱发甲状腺肿。
平时也不能将萝卜和胡萝卜一起吃,萝卜主泻,胡萝卜为补,将它们一起食用会导致人体出现腹痛、腹泻等症状,若要将它们一起吃,最好用醋中和一下。萝卜味甜,常被称为小人参,生活中可以适当的食用萝卜。