芭蕉树在冬天砍掉，是为了减少养分的浪费，确保第二年能够结出果实。由于芭蕉树的枝干在结过一次果实后，就不会再结果，所以需要在冬季植株生命活动较弱的时候进行修剪。冬季养殖芭蕉树，可以通过土壤表面铺上地膜，或者树干涂白的方式进行保温。
芭蕉树冬天要砍的原因
由于芭蕉树的枝干在第一年结完果实后，就不会再长出新的果实，所以需要将它们砍掉，减少水分和营养物质的消耗，然后重新进行栽种，有利于芭蕉树的生长，在第二年也能够结出果实，提高了结果率。
冬季砍芭蕉树时，先要用酒精对修剪工具消毒，然后将生长出果实的部分砍掉，同时还需要将植株上，生长衰老、分叉、重叠、病虫害的枝叶全部剪掉，保证植株正常的生长，不会出现枯萎、腐烂的现象发生。
冬季养殖芭蕉树的方法
芭蕉树的耐寒能力很弱，需要做好保温措施，避免在低温的环境中，导致冻伤现象的发生，植株的生长速度会变得迟缓，结果率也会受到影响降低。可以在栽种的土壤表面铺上一层地膜，减少水分和热量的蒸发。
也可以对树干进行涂白处理，防止树干中的水分蒸发，以及害虫的蛀食，确保芭蕉树顺利度过冬天。在冬季芭蕉树进行浇水时，需要在土壤封冻前进行，避免土壤发生结冰现象冻伤根系，在生长速度完全停滞的时候，可以添加腐熟发酵的氮磷肥料。