凤梨和菠萝的区别

凤梨和菠萝是属于同一个品种，凤梨是台湾地区的叫法，菠萝是大陆地区的叫法;凤梨的果肉具有一定弹性，味道甘甜带有一点酸味，并且有清热解毒，通便利尿的功能，体寒肾虚、肾功能衰弱的人不宜使用，食用前需要将凤梨泡在盐水中。

凤梨和菠萝没有区别

凤梨和菠萝在生物学上是同一种水果，凤梨和菠萝的区别就在于名称不同，凤梨是台湾地区的叫法，菠萝是大陆地区的叫法;一般市面上出售的凤梨是无眼菠萝，属于台湾本地种植的菠萝品种。

凤梨的外表呈灰褐色，果皮带有向上的小勾，顶部有向四周散开的叶片;果肉呈黄色，质感较硬，嚼起来具有一定的弹性，味道甘甜带有一点酸味，不宜大量食用，不然腮帮会又酸又涨。

凤梨稍微偏一点寒性，它的营养价值很高，具有清热解毒，通便利尿的功能，也可以用于防暑解渴，凤梨体中含有一种跟胃酸相似的酶，能帮助消化食物，并且每天食用能有效燃烧脂肪，具有一定的减肥效果。

体寒肾虚、肾功能衰弱的人不宜食用，凤梨中含有大量的刺激性蛋白酶，需要将果皮果刺拔掉后，切成小块放在稀释的盐水或着糖水中，浸泡20分钟后，再拿出来食用，口感会更加爽口。